Mannick is de gemakkelijkst te bereiden en vrij goedkope taart die zonder eieren wordt gekookt. Het zal naar de smaak van iedereen zijn en zelfs degenen die griesmeelpap niet lekker vinden . Deze cake is heerlijk mals en heerlijk heerlijk. Bekijk het zelf! En voor het opdienen kunt u het op elke jam gieten of gewoon bestrooien met poedersuiker.
Mannic op kefir zonder eieren
ingrediënten:
- griesmeel - 1 item;
- kefir - 1 item;
- zure room - 2 el. lepels;
- rozijnen - 0,5 items;
- suiker - 0,5 items;
- bakpoeder - 0,5 theelepel;
- Vanillesuiker - naar smaak;
- boter - voor smering.
voorbereiding
Manku giet in een grote kom, giet kefir, meng goed en laat 1 uur op kamertemperatuur staan. Voeg vervolgens suiker, zout, zure room, vanillesuiker en een beetje bakpoeder toe. Rozijnen worden gewassen en geweekt in heet water gedurende 5 minuten, en vervolgens geperst en gedroogd. Voeg het toe aan het deeg en meng het goed. We plaatsen de resulterende massa in een ingevette romige olievorm en sturen deze naar een voorverwarmde oven tot 200 graden. Bak de mannik zonder eieren en bloem tot hij ongeveer 25 minuten gaar is.
Een recept voor een mannik zonder eieren op melk
ingrediënten:
- melk - 1 item;
- bakpoeder - knijpen;
- boter - 25 g;
- suiker - 1 item;
- griesmeel - 1 el.
voorbereiding
Dus, de melk wordt opgewarmd tot kamertemperatuur. Munch wordt in een afzonderlijke bak met suiker gemengd en vervolgens geleidelijk in de melk gebracht. Alle goed gemengd en laat 30 minuten op kamertemperatuur staan om de mancha te laten opzwellen. We smeren de bakvorm in met roomboter, gieten het deeg uit en bakken de cake op een temperatuur van 180 graden 40 minuten. Leg de mannik bij het opdienen op melk zonder eieren bestrooid met poedersuiker, uitgegoten met chocolade of eenvoudig geserveerd met een bolletje ijs.
Mannik zonder eieren in het multivark
ingrediënten:
- griesmeel - 2 items;
- kefir - 2 items;
- frisdrank - knijpen;
- bananen - 2 stuks;
- suiker - naar smaak;
- Vanilline - naar smaak.
voorbereiding
Kefir giet het in een kom, giet geleidelijk het griesmeel, meng en laat het ongeveer 10 minuten staan. En tegen die tijd maken we bananen schoon en snijd ze in kleine plakjes. Meng afzonderlijk alle losse ingrediënten - vanillesuiker, suiker en frisdrank. De beker van het multivark is overvloedig gesmeerd met olie of margarine. Nu gieten we ons losse mengsel in de kefirische massa, meng de mixer voorzichtig tot homogeniteit, zodat er geen klonten zijn. Leg nu precies de helft van het deeg in de vorm, bedek met een uniforme laag bananen en vul de resterende kefir-manna-massa. Bak de cake 45 minuten voor het verschijnen van een knapperige korst.
Het recept voor mannik op kefir zonder eieren
ingrediënten:
- pompoen tertaya - 2 items;
- griesmeel - 1,5 eetlepels;
- kefir - 1 item;
- bakpoeder - 0,5 theelepel;
- suiker - 0,5 eetl.
Voor siroop:
- suiker - 5 el. lepels;
- pompoensap - 100 ml;
- kaneel gemalen - snuifje;
- citroensap - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Dus we werken aan de pompoen, wrijven het vlees op een kleine thermo,
Laten we in de tussentijd siroop met u bereiden. Om dit te doen, verbinden we alle noodzakelijke ingrediënten in de lepel, zetten het op een zwak vuur en brengen het aan de kook. Klaar om de hete taart op een platte schaal te gieten en onmiddellijk met stroop te gieten. Nou, dat is alles, de mannik op kefir zonder eieren en meel is klaar en je kunt iedereen naar de tafel roepen!