Het is geen geheim dat je veel heerlijke gerechten van kippenvleugels kunt koken. We zullen u enkele interessante recepten vertellen, die u zeker in staat zullen zijn om de gasten te verrassen.
Hoe heerlijk om kippenvleugels te koken?
ingrediënten:
- kippenvleugels - 490 g;
- sojasaus - 145 ml;
- honingvloeistof - 45 ml;
- citroensap - 25 ml;
- curry - 1 theelepel;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Kippenvleugels worden afgespoeld, gedroogd met een papieren handdoek, de schil verwijderd en het vlees in een container gedaan. Honing is een beetje opgewarmd, we schenken soja natuurlijke saus en citroensap. Gooi een snufje curry en meng goed. Het resulterende mengsel wordt in de vleugels gegoten en gemengd. Daarna trekt u de container vast met een transparante film en haalt u hem ongeveer 3 uur in de koelkast. Daarna schuiven we de vleugels in een vergiet en plaatsen het boven de kom, zodat het glas overbodig is. Giet in de braadpan wat plantaardige olie, verwarm het, spreid de vleugels en bak ze goudbruin. Giet vervolgens de marinade in de pan, zet het vuur lager en laat de schaal 20 minuten sudderen, doe het deksel dicht.
Kippenvleugels koken in een koekenpan?
ingrediënten:
- kippenvleugels - 490 g;
- aardappelen - 5 stuks;
- zure room - 90 ml;
- water gefilterd - 60 ml;
- knoflook - 3 teentjes;
- peterselie - 3 takken;
- specerijen .
voorbereiding
Vleugels worden verwerkt, gewassen en ingewreven met kruiden. Bak ze vervolgens een paar minuten in plantaardige olie. Aardappelen worden gereinigd, in plakjes gesneden en aan het vlees toegevoegd. Breng op smaak met zure room, giet het water in en laat het gerecht 35 minuten op een vuurtje onder het deksel sudderen. Aan het einde van het koken, knijp de knoflook door de pers en bestrooi met gehakte peterselie.
Hoe kook je hete kippenvleugels?
ingrediënten:
- kippenvleugels - 1 kg;
- cornflakes - 245 g;
- plantaardige olie - 400 ml;
- maïsmeel - 55 g;
- gemalen paprika - 1 theelepel;
- specerijen;
- verse chili peper - 1 st.
Voor beslag:
- ei - 2 stuks;
- zout;
- melk - 120 ml;
- bloem - 100 g;
voorbereiding
Kippenvleugels grondig gespoeld en in 2 delen gesneden. Verse chili peper wordt verwerkt, we halen de zaden eruit, fijngehakt en gemalen met zout. We mengen de vleugels met een scherp mengsel, kruid met paprika en laten 40 minuten marineren. Cornflakes worden in een zak gegoten en met een deegroller gerold. Voeg voor eiwit, garde samen met melk, een beetje zout toe en voeg tarwebloem toe. Giet het maismeel in de verpakking, spreid de kippenvleugels en schud. Giet in de braadpan plantaardige olie, verwarm het, doop het vlees in een beslag en verkruimel in de maïsvlokken. We laten het werkstuk in kokende olie vallen en bakken 3-5 minuten aan elke kant. Leg de stukjes kip vervolgens op een servet, laat het overtollige olie weglopen en serveer het gerecht op een tafel met tomatenketchup of zure roomsaus.
Hoe kook je kippenvleugeltjes in een magnetron?
ingrediënten:
- kippenvleugels - 490 g;
- plantaardige olie - 25 ml;
- specerijen.
Voor marinade:
- olijfmayonaise - 2 el. lepels;
- ketchup tomaat natuurlijk - 1 eetl. lepel;
- droge rozemarijn - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Bereid eerst alle producten voor: kippenvleugels grondig gespoeld met koud water, gedroogd op een handdoek, uitgegoten en gepeperd naar smaak.
Neem voor marinade een kom, doe ketchup, voeg mayonaise toe en gooi een snufje droge rozemarijn. Meng alles grondig tot een homogene massa. We laten de vleugels in een geurig mengsel vallen en verwijderen ze gedurende 30 minuten in de koelkast. Vorm van het glas, ontworpen voor magnetron, besmeurd met olie, verspreid het gebeitste vlees, draai de film aan en kook gedurende 10 minuten op vol vermogen.