Probeer waanzinnig heerlijke kipfilet in room te koken, en we zullen je vertellen hoe je een gerecht in een koekenpan bak. Met zo'n heerlijke traktatie, kun je het hele gezin voeden, een gerecht toevoegen met je favoriete bijgerecht .
Kipfilet, gestoofd met champignons en groenten in room in een koekenpan
ingrediënten:
- kippenfilet - 450-500 g;
- verse champignons - 220 g;
- vetcrème - 120 ml;
- uien (groot) - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- tomaten - 2 stuks;
- Zonnebloemolie - 40 ml;
- peper, zout - naar smaak.
voorbereiding
- We spoelen alle filets uit en drogen het een beetje met een handdoek, en dan hakken we het vlees in kleine, mooie stukjes.
- We verplaatsen ze naar de al verhitte koekenpan met een kleine hoeveelheid olie en ongeveer 6-7 minuten goede fryfilets.
- Gepelde ui geplet in een kwart van de ring en met plakjes gehakte champignons alles in een koekenpan met vlees.
- Roer en voeg bijna geraspte wortel toe.
- Na nog een paar minuten spreiden we tomaten in dunne plakjes gesneden op de filet met groenten.
- Bestrooi het gerecht met fijn keukenzout en gemalen zwarte peper en bak ongeveer 5 minuten bijna op de minimumwarmte.
- We gieten een dikke room in de braadpan en stoven de kip met geurige, sappige groenten ergens in 10-12 minuten.
Kipfiletrecept met room en met Bulgaarse peper op een pan
ingrediënten:
- filet (kip) - 600 g;
- ui - 1 stuk;
- gele paprika - 1,5 stuks;
- rode paprika - 1,5 stuks;
- crème (25%) - 140 ml;
- zonnebloemolie - 50 ml;
- tafelzout - naar smaak.
voorbereiding
- Bereide kipfilet geplet met dunne dunne reepjes en paprika in repen gesneden, bol zo dun als halve cirkels.
- We spreiden de filet in de reeds gekookte zonnebloemolie in een grote pan en daarna verplaatsen we hier de geplette luchok en bakken alles samen op matig vuur gedurende ongeveer 5 minuten.
- Nu plaatsen we onze schotel rietjes Bulgaarse peper erin en sprenkelen we tegelijkertijd de volledige inhoud van de pan met gekookt keukenzout. Roer de ingrediënten door en bak nog 4 minuten.
- Nadat de tijd is verstreken, giet de inhoud van de braadpan met room van goede kwaliteit en onder het deksel, kook gedurende 8-10 minuten.