Alle vitamines zijn verdeeld in in water oplosbare en in vet oplosbare vitaminen. Zoals u weet, heeft de laatste een erg leuke bonus voor de eerste: ze hebben de eigenschap zich op te hopen in vetweefsels en organen. Hierdoor vergemakkelijken ze niet alleen de opname van vetten afkomstig van voedsel, maar hebben ze altijd enige reserve in het lichaam. Dit fenomeen heeft echter ook een negatieve kant: overtollige vitamines in het lichaam zullen je ook niet goed doen. Vergeet niet - in al de maatregel is nodig!
In vet oplosbare vitamines: algemeen kenmerk
De meest voor de hand liggende informatie over in vet oplosbare vitamines is de tabel. Dit type omvat soorten als vitamine A, D, E, K. Zoals duidelijk is uit hun naam, kunnen deze stoffen uitsluitend worden geabsorbeerd en geabsorbeerd in organische oplosmiddelen - water is in dit opzicht machteloos.
Deze vitamines hebben ook een zeer belangrijke functie: ze zijn in de eerste plaats verantwoordelijk voor de groei, regeneratie van bot- en epitheliale weefsels, voor de elasticiteit van de huid en de gezondheid van het haar. Het zijn de in vet oplosbare vitamines die moeten worden ingenomen om de jeugd en schoonheid te behouden. De samenstelling van de meeste cosmetica ontworpen om de huid te regenereren en haar te herstellen, het zijn deze vitamines.
In vet oplosbare vitamines en hun functies
Ondanks het feit dat in vet oplosbare vitamines in het algemeen kunnen worden beschreven, heeft elk van hen zijn eigen unieke functie in het lichaam. Het is niet altijd nodig om ze allemaal in een complex te nemen: een tekort van slechts één van hen is mogelijk.
Vitamine A (retinol, retinoïnezuur)
Deze vitamine wordt in het menselijk lichaam gevormd door carotenen, die in plantaardig voedsel aanwezig zijn. Als de hoeveelheid van deze vitamine in het lichaam normaal is, zal het zicht altijd goed zijn, zullen de ogen zich snel aanpassen aan het donker. Bovendien zal het immuunsysteem snel reageren op virussen en infecties. Alle cellen van de huid en het slijm in de aanwezigheid van deze vitamine worden regelmatig bijgewerkt. In hoge doses is vitamine A echter gevaarlijk - het kan broze botten, een droge huid, zwakte, zwak zicht en een aantal andere ziekten veroorzaken. Je kunt het krijgen van dergelijke producten: alle soorten kool, alle oranje groenten en fruit, salade, rode peper , maar ook melk, kaas en eieren.
Vitamine D
Het is een verbazingwekkende vitamine die het lichaam uit zonlicht synthetiseert. Als je minstens 20-30 minuten drie keer per week onder de blote hemel bent, is dit voldoende om te zorgen dat het lichaam niet aan zijn gebrek lijdt. Het overschot is erg gevaarlijk - het veroorzaakt hoofdpijn, schade aan de nieren, vaten van het hart, zwakte in de spieren. Geen wonder dat experts het belang van zonnebrandcrème benadrukken. Je kunt het krijgen met voedsel van voedingsmiddelen zoals vislever, vette vis, kaas, melk, dooiereieren, graanproducten.
Vitamine E (tocoferol, tocotrienol)
Deze vitamine is een natuurlijke antioxidant, waardoor het de schade aan cellen en processen in het lichaam kan beschermen en genezen. Als vitamine E voldoende is, vermindert het het risico op kanker en verhoogt het de immuniteit.
Vitamine K (menaquinon, menadion, fyloquinon)
Deze vitamine is nodig voor normale bloedstolling, maar het overschot leidt ertoe dat sommige geneesmiddelen die de kernen voorschrijven niet worden verteerd. In een gezond lichaam wordt deze vitamine gesynthetiseerd door de darmmicroflora. Je kunt het krijgen met voedsel als je dergelijke componenten in je dieet opneemt: alle soorten kool, bladgroenten, eieren, melk, lever.
Houd uw gezondheid nauwlettend in de gaten en neem alleen deze vitaminen als u via indirecte tekenen ziet dat ze niet voldoende in het lichaam aanwezig zijn.