Bent u op zoek naar een eenvoudig, snel en heerlijk dessert voor thee? Kook de vlugge manic in de oven, en succes is gegarandeerd voor jou.
Een onveranderlijke koppeling van manna is griesmeel, dat in een bedrijf met verschillende zuivelproducten in elk recept op een nieuwe manier tot uiting komt. Mannick kan worden bereid met de toevoeging van bloem, en zonder dat het weer verschillende smaakkwaliteiten van het dessert krijgt.
Mannick kan eenvoudig als een taart worden geserveerd, bestrooid met poedersuiker, of in tweeën worden gesneden en besmeurd met jam of meer exquise room, waardoor een zelfgemaakte cake wordt verkregen.
Hoe een mannik in een oven bakken op kefir - een recept?
ingrediënten:
- kefir - 260 ml;
- griesmeel - 195 g;
- kippeneieren - 2 stuks;
- Tarwebloem - 155 g;
- Boter - 110 g;
- bakpoeder - 10 g;
- kristalsuiker - 190 g;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Bereid bij het bereiden van mannik griesmeel met kefir op kamertemperatuur en laat een uur staan. Wanneer de tijd die is toegewezen voor de manga zijn einde nadert, wrijf de zachte boter met suiker, rij dan de eieren en klop tot een gladde massa. Verplaats nu het deeg, dat is gezwollen in kefir, en meng het goed en meng kleine hoeveelheden meel gezeefd door een zeef gemengd met bakpoeder en zout. Indien gewenst, kunt u een beetje vanille toevoegen voor smaak in het deeg.
Nu zetten we het kant-en-klare deeg voor de mannik in een geoliede boter en plaatsen het op het middelste niveau dat vooraf is verwarmd tot 185 graden van de oven. Na ongeveer veertig minuten zal de mannik blozen. Maar de bereidheid is nog beter om de nauwkeurigheid van de tandenstoker te controleren en, indien nodig, de kooktijd te verlengen.
Hoe een mannik koken in een oven op zure room?
ingrediënten:
- zure room - 250 g;
- griesmeel - 195 g;
- kippeneieren - 2 stuks;
- boter voor het smeren van de mal;
- baking soda - 1 theelepel;
- broodkruimels - 1 eetl. lepel;
- kristalsuiker - 180 g;
- poedersuiker voor decoratie.
voorbereiding
Meng in een diepe kom griesmeel, zure room en kristalsuiker, voeg een beetje slagroom eieren toe, meng grondig en laat een uur intrekken om op te zwellen. Voeg na het verstrijken van de tijd de soda toe en meng het grondig. Nu smeren we de ovenschaal met boter, doen het gekookte deeg erin en leggen het op het middelste niveau van de verwarmde oven. Het temperatuurregime voor het koken van manna op zure room is ingesteld op 190 graden en de kooktijd is dertig minuten. Tijdens het bakproces wordt de oven niet geopend, maar nadat de tijd is verstreken, controleren we de gereedheid van de tandenstoker en, indien nodig, zet u de oven nog tien minuten aan.
Hoe maak je een heerlijk manicum in de oven op melk met cottage cheese - een recept?
ingrediënten:
- melk - 125 ml;
- kwark - 220 g;
- griesmeel - 195 g;
- kippeneieren - 3 stuks;
- tarwemeel - 80 g;
- vanillesuiker - 20 g;
- bakpoeder - 10 g;
- kristalsuiker - 190 g;
- boter voor het smeren van de mal;
voorbereiding
Week griesmeel in een beetje opgewarmde melk en laat gedurende twintig of dertig minuten. Voeg vervolgens een paar geslagen eieren toe in een aparte suikerrietcontainer, gezeefd en gemengd met een bakpoeder en vanillesuikerbloem, geraspte kwark en meng alles goed totdat een glad en zacht deeg is verkregen. Doe het nu in een voorgeoliede vorm en zet in een voorverwarmde tot 185 graden oven. Na ongeveer dertig minuten staat er een heerlijke en zachte manicure klaar. Na afkoelen schuiven we het in een schaal en wrijven het in met suikerpoeder.