Maïspap kan niet populair worden genoemd, maar het is buitengewoon nuttig en smakelijk. Wat zijn dan zulke lage ratings van het gerecht? De reden voor dit misverstand in de onwetendheid van consumenten, evenals in het onvermogen van veel huisvrouwen om pap correct te lassen.
Vervolgens zullen we u in detail vertellen hoe u granen van maïsgrutten op de juiste manier kunt bereiden en gerechten op melk, water en in een multivark kunt aanbieden met een combinatie van deze twee vloeibare basen.
Hoe correct maïspap op melk te bereiden?
ingrediënten:
- maïs grutten - 160 g;
- melk - 420 ml;
- boter - 45 g;
- honingbloem of suiker - naar smaak;
- steenzout is een kneepje.
voorbereiding
Graangewassen voor het koken moeten grondig worden afgespoeld met koud water en daarna één tot twee uur worden gedrenkt. Daarna wordt het water afgetapt en wordt een beetje gezwollen croupe in een pan of pollepel geplaatst, giet melk, voeg boter en suiker toe. Als je in plaats van suiker van plan bent om het gerecht met honing te zoeten, voeg dan toe nadat de Kasha gekookt is en een beetje afkoelt.
Leg het gerecht met pap op een goed vuur op het vuur en warm het op onder roeren aan de kook. Verlaag daarna de intensiteit van de hitte tot een minimum en weeg de schaal gedurende vijf minuten onder het deksel. Schakel het vuur daarna uit en laat de pap op het fornuis staan om nog eens tien minuten te trekken.
Bij het serveren kan er, indien gewenst, maïspap worden toegevoegd met stukjes vers fruit, bessen, gehakte noten of gestoomde rozijnen.
Hoe ongezoete maïspap op water te koken?
ingrediënten:
- maïs grutten - 160 g;
- gezuiverd water - 420 ml;
- boter - 45 g;
- steenzout is een kneepje.
voorbereiding
Maïspap, gekookt op water zonder suiker, zal een uitstekende bijgerecht zijn voor vleesgerechten, champignons of gewoon een onafhankelijke ongezoete schotel, die kan worden aangevuld met uien en uien en spek, met stukjes kaas of groenten (vers of gestoofd) indien gewenst.
Om snel te koken, kunt u, net als in het vorige geval, vooraf gespoelde croup in koud water weken gedurende minimaal een uur. Om te koken zonder te weken, plaatsen we pure maisgrutten met water gereinigd in een pan, zout naar smaak toevoegen, boter leggen en het voedsel koken na het koken onder het deksel in de hitte gedurende een half uur. Vergeet niet om de pap van tijd tot tijd te roeren, zodat deze niet op de bodem blijft plakken.
Vooral heerlijke kashka wordt, als je het wilt laten aandringen, ingepakt door een tapijt, binnen een uur.
Hoe en hoeveel om maïspap te koken in een multivariate?
ingrediënten:
- maïs grutten - 160 g;
- melk - 420 ml;
- water 120 ml;
- boter - 45 g;
- honingbloem of suiker - naar smaak;
- steenzout is een kneepje.
voorbereiding
In de aanwezigheid van multivarkers is het het gemakkelijkst om het te gebruiken voor het maken van pap. Het apparaat van elk model heeft een speciaal ontworpen programma voor het koken van pappen en zal hiervoor ideale omstandigheden creëren. Het is voldoende om alleen de benodigde hoeveelheid korrels te meten, te wassen en in de capaciteit van een multi-apparaat te plaatsen, waarin
Hoeveel maïskreep er zal worden bereid, hangt specifiek af van het model van uw multivark. Sommige apparaten zullen de taak binnen dertig minuten afhandelen en anderen zullen dit ongeveer twee uur nodig hebben. Als het noodzakelijk is om het graan kruimelig te bereiden, is het beter om het voedsel vijfentwintig minuten in het programma "Groats" te stelen, waarna je het apparaat op "Multi-Cook" zet en nog eens tien minuten laat koken.