Zeker, velen van ons op het perceel hebben een pretentieloze struik met stekelige takken, die in het voorjaar behaagt met mooie en geurige bloei, en in de herfst met kleine felrode vruchten. Zowel bloemen als vruchten hebben aanzienlijke waarde en worden met succes gebruikt voor de behandeling van hart- en vaatziekten, slapeloosheid, stress en voor het kalmeren van het zenuwstelsel.
En de bloemen en vruchten van meidoorn kunnen drogen. En hoe je het goed doet, om een heel waardevol stuk met al zijn waardevolle eigenschappen te krijgen, vertellen we je later.
Hoe haagdoorn thuis goed te drogen?
Voordat je de meidoorn gaat drogen, moet je hem goed oogsten. Om de bloemen te drogen, hoef je het moment waarop ze net openden niet te missen en voorzichtig te snijden of te scheuren. Doe dit niet na de regen, in de ochtend of bij nat weer. De bloemen moeten droog zijn en vrij van schade tijdens het verzamelen. Het beste is om alleen blaadjes te gebruiken om te drogen, ze moeten op één laag op een droog en schoon vel papier worden gelegd en op een warme, donkere geventileerde plaats worden geplaatst, af en toe roeren. Als het werkstuk gereed is, moet het in een zak met weefsel worden gedaan en op een droge plaats worden gehangen zonder vreemde geuren.
In tegenstelling tot bloemen worden meidoornvruchten gedroogd in direct zonlicht. Ze kunnen hiervoor niet worden gewassen of je kunt ze eenvoudig met een doek afvegen. Maar het is betrouwbaarder om de oven of de elektrische droger voor dit doel te gebruiken.
Hoe droog je de vruchten van meidoorn thuis in de oven?
Om de meidoornvruchten in de oven te drogen, is het noodzakelijk ze in één laag op een bakplaat te verdelen en op een gemiddeld niveau te plaatsen. Tijdens het hele droogproces is het nodig om de temperatuur van het apparaat op 60 graden te houden. De deur moet op een kier staan zodat vocht vrij kan ontsnappen.
Van tijd tot tijd controleren we de bereidheid van de vrucht. Om dit te doen, trek je de palm van ongeveer zeven of acht stukken meidoorn aan en pers je de palm in een vuist. Als de vruchten aan elkaar kleven - blijf je verder drogen. Bij gereedheid blijven de meidoornmonsters een voor een in de palm van hun handen.
Hoe droog je de vruchten van meidoorn thuis in de elektrische droger?
Om de meidoorn in de elektrische droger te drogen, is het noodzakelijk om de vruchten op pallets te verspreiden en de temperatuur van het apparaat met 60 graden aan te passen. Gereedheid wordt op dezelfde manier gecontroleerd als bij het drogen in de oven.