Havermout is goed en slecht

Haver - een van de meest bruikbare culturele granen, die al honderden jaren door volksgenezers wordt gebruikt. Haver bevat zoveel nuttige stoffen dat het wordt aanbevolen voor mensen met een hoge bloeddruk, voor patiënten met spijsverteringsstoornissen en voor de preventie en behandeling van ontstekingsprocessen.

Onder de zachte stralen van de zon absorberen de haver al het beste uit de natuur. De granen zijn rijk aan mineralen, nuttige eiwitten, vitamines en vezels, en de stengels bevatten ontstekingsremmende ingrediënten. Daarom is havermout geïndiceerd voor verschillende ziekten en diëten, en zult u meer te weten komen over de voordelen en nadelen van deze graansoort hieronder.

Wat is nuttig voor pap voor ons lichaam?

  1. Haver is rijk aan groep B-vitaminen, die zorgen voor de excitatoire remmende mechanismen van het zenuwstelsel, de bloedvaten verstevigen, belangrijk zijn voor het myocardium, deelnemen aan de ontwikkeling van een unieke stof genaamd serotonine (positieve emoties worden geproduceerd onder zijn werking), zijn nodig om primaire bloedvaten te bouwen bij het aanspannen van wonden, dat is zijn onmisbaar in regeneratieprocessen. Een enorme bijdrage van thiamine (B1) en pyridoxine (B6) wordt opgemerkt in elk metabolisch proces, riboflavine (B2) is nodig voor onze huid om tonus en elasticiteit te behouden.
  2. Het phylloquinon (K1) in haver is nodig voor coagulatie, dat wil zeggen, het neemt deel aan de processen van bloedstolling. Het belang ervan voor het helen van wonden is groot.
  3. Vitamine F verstoort de afzetting van cholesterol en bestrijdt met atherosclerotische plaques.
  4. Aanwezig in de korrels van tocoferol (E) is een 'bouwer' voor het creëren van vrouwelijke hormonen, die belangrijk zijn voor het goed functioneren van het vrouwelijke voortplantingssysteem. Het heeft deze antioxiderende werking, onder zijn bescherming zijn celmembranen minder gevoelig voor oxidatie en dood.
  5. Een groot aantal zeldzame aminozuren uit haver zijn nodig voor het lichaam om unieke eiwitten te produceren die door elke cel van ons lichaam worden gebruikt, maar zijn vooral nodig voor de productie van hormonen en het werk van zenuwcellen.
  6. Een breed scala aan minerale stoffen verhoogt de immuniteit en helpt toxines en toxines te verwijderen.

Wat is haver nuttig voor het lichaam?

Het gebruik van haver, gebruikt voor voedsel, is veelzijdig. Haver onthulde veel nuttige eigenschappen die nodig zijn voor gewichtsverlies - het is rijk aan vezels en zorgt er daarom voor dat de darmen actiever werken. Met actieve peristaltiek worden fecale stenen en slakken uitgescheiden uit het maag-darmkanaal, terwijl het wegwerken van dergelijke "ballast" -ontstekingsprocessen van het slijmvlies en de villi worden behandeld, ze beginnen meer voedingsstoffen te absorberen. Dankzij dit proces is het metabolisme genormaliseerd en bereikt de persoon met succes een normaal gewicht. Het is belangrijk op te merken dat vezels qua structuur vergelijkbaar zijn met een spons die toxines uit het lichaam zuigt en verwijdert.

Haver bevat waardevol pantotheenzuur, dat helpt bij het afbreken van voedsel bij de spijsvertering. Het belang ervan bij de activering van het metabolisme is groot, en hoe actiever het metabolisme, hoe meer vitaliteit en energie in een persoon en minder vetafzettingen.

Een rijk complex aan vitamines en mineralen biedt ook een soort van stimulus voor een verhoogd metabolisme in cellen. Mensen die havermoutpap dagelijks eten voor het ontbijt voelen een golf van kracht en levendigheid als gevolg van actieve metabolische processen.

Argument, wat nuttig is voor haver voor de lever, is belangrijk om op te merken dat het vitamine F en K in grote hoeveelheden bevat. Vitaminen van groep K zijn nodig om de omhulsels van hepatocyten (levercellen) te beschermen, ook deze vitamine neemt deel aan de productie van procoagulantia door de lever. Vitamine K helpt bij de vorming van verschillende leverenzymen die met de gal de twaalfvingerige darm binnenkomen en vetten afbreken tot verteerbare vetzuren. Vitamine F comprimeert de wanden van de levercellen en beschermt ze tegen gifstoffen.

De gestoomde haver heeft gunstige eigenschappen voor de maag - het omhult de wanden en normaliseert de zuurgraad. Actieve stoffen uit granen helpen om ontstekingen te overwinnen, te bezitten bacteriedodende werking - wetenschappers ontdekten dat ze de groei van Helicobacter onderdrukken.

Het kwaad van havermout

Bij overmatige consumptie van havermout kunnen alle bovengenoemde gunstige eigenschappen worden doorgestreept, omdat het daarin aanwezige fytinezuur het calcium uit het lichaam reinigt, wat tot de meest ongewenste gevolgen kan leiden.

Als we het hebben over de analogie van pap - havermout fastfood, dan zijn de voordelen van een dergelijk product in de praktijk niet. Vitaminen verdwijnen tijdens de verwerking en nuttige eigenschappen voor het spijsverteringskanaal verdwijnen.