Een dieet volgen met een zieke maag en darmen houdt in dat de ernst van de symptomen wordt verwijderd en dat complicaties bij deze ziekte worden voorkomen, die vaak kunnen worden veroorzaakt door overmatige nerveuze spanning, gewelddadige mentale omwentelingen en regelmatige eetstoornissen.
Principes van voeding
Dieet met een zieke maag betekent dagelijkse inname van koolhydraten (400 - 450 gram), eiwitten (100 gram) en vetten (100-110 gram). Het is ook erg belangrijk om te proberen het lichaam te voorzien van de nodige hoeveelheid mineralen en vitamines. Het voedsel moet fractioneel zijn - minstens 5-6 keer per dag. 'S Nachts moet u stoppen met eten en zo nodig slechts 200 milliliter melk beperken. Daarnaast is het belangrijk om de voorkeur te geven aan puree en de inname van zout te beperken (niet meer dan 12 gram per dag).
Voeding bij maagaandoeningen
Dieet voor mensen met een zieke maag houdt in het eten van zuivelproducten, gedroogd tarwebrood (niet meer dan 400 gram per dag), groentesoepen, eieren, mager vlees, gevogelte, vis van magere variëteiten, groenten (behalve kool), ontbijtgranen en pasta, romige en plantaardige oliën, zoete bessen en fruit. Drink toegestane afkooksel van wilde roos en niet-zure sappen.
Het dieet bij maagaandoeningen verbiedt het gebruik van sterke vlees- en groentebouils, vette vlees- en vissoorten, alle vuurvetten, gefrituurd voedsel, pittig, gerookt en gezouten voedsel, ingeblikt voedsel, deeg en zwart brood, ijs , koude koolzuurhoudende en alcoholische dranken.
Geschatte dieetmenu met een zieke maag:
- Ontbijt - omelet, gestoomd en een kopje thee met melk.
- Lunch - een portie haver soep op melk, 2 stoom gehaktballen en 150 gram aardappelpuree.
- Diner - een plakje gekookte vis met aardappelpuree. 'S Nachts - 1 glas melk.
Voeding voor maag- en darmaandoeningen moet worden afgesproken met de behandelende arts - dit voorkomt het verschijnen van nog grotere gezondheidsproblemen.