Wortelen staan altijd al bekend om het hoge gehalte aan voedingsstoffen en natuurlijke vitamines. Onder andere sappen neemt de wortel een leidende positie in qua verenigbaarheid met andere sappen en verschillende therapeutische eigenschappen. Wortelen zijn een echt pakhuis, het heeft een hoog gehalte aan bètacaroteen, dat wanneer het in het lichaam wordt opgenomen, wordt omgezet in vitamine A , waardoor het menselijke gezichtsvermogen verbetert en de toestand van het menselijke immuunsysteem positief wordt beïnvloed. Ook helpt deze vitamine om botten en tanden te versterken, helpt om de kwalen met de schildklier te overwinnen. Je kunt de voordelen van wortelsap voelen, zelfs na een korte tijd nadat je deze helende drank in het dieet hebt opgenomen. De conditie van haar, nagels en huid zal verbeteren. Vitamine A helpt het lichaam van gifstoffen, slakken te reinigen, vetophopingen en andere onnodige elementen in de lever te verwijderen, maar om het gewenste resultaat te bereiken, moet je wortelsap regelmatig drinken. Wortelen zijn ook een opslagplaats voor vitamines zoals C, B, E, D, K. Wortelsap bevat calcium, fosfor, natrium, mangaan, ijzer , koper en vele andere nuttige ingrediënten.
Vers geperst wortelsap omvat nicotinezuur, verantwoordelijk voor het metabolisme van lipiden, vetten. Wortelen fungeren als een natuurlijke bron van magnesium, helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, helpen spasmen verlichten, bloedvaten versterken.
Nuttige eigenschappen van vers geperst wortelsap zijn onmiddellijk zichtbaar. Groente heeft uitstekende anti-inflammatoire, anti-aging en anti-tumor eigenschappen, voorkomt degeneratie, wat vooral belangrijk is voor de mooie helft van de mensheid. Ook het voordeel van wortelsap voor vrouwen is het stimuleren van het werk van endocriene klieren, dankzij vitamine E, dat helpt de ontwikkeling van onvruchtbaarheid tegen te gaan.
De voordelen en schade van wortelsap voor de lever
Zoals je weet, het belangrijkste, wat is handig vers geperst wortelsap en waarom veel mensen het drinken - dit is een verbetering van het gezichtsvermogen. Het gebruik van de groente werd vroeg in de 20e eeuw opgemerkt door de oude Grieken. Het kan worden gebruikt als een ontstekingsremmend middel tegen insectenbeten. Maar er is een mening dat wortelsap de werking van de lever negatief beïnvloedt. In feite wordt het niet aanbevolen om de lever te overbelasten en te veel sap te drinken. Matiging kan helpen bij het voorkomen van allerlei soorten ontstekingsprocessen.