De natuur heeft mensen veel planten gegeven, die veel nuttige eigenschappen hebben, waaronder wilde knoflook . Het wordt gebruikt in recepten van traditionele geneeskunde, bij de bereiding van verschillende gerechten en voor gewichtsverlies.
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van wilde knoflook
Deze plant bevat een groot aantal vitaminen en mineralen, die een aantal eigenschappen bieden:
- Zoete kersen hebben een tonisch effect voor het hele lichaam.
- De plant helpt de darmen te reinigen van gifstoffen en toxines.
- Het gebruik van karamel voor gewichtsverlies is een lage calorie, omdat er op 100 g slechts 34 calorieën zijn.
- De plant helpt het lichaam te verzadigen met vitamines, wat vooral belangrijk is tijdens strenge diëten.
- Cheremsha heeft een gunstig effect op de spijsvertering en verhoogt het proces van spijsverteringssappen.
- Stoffen die zich in de plant bevinden, verhogen de snelheid van de stroom van metabolische processen. Misschien komt dit door de acute smaak, die de bloedcirculatie verhoogt, die op zijn beurt het metabolisme beïnvloedt.
Zoete kersen en zijn nuttige eigenschappen worden gebruikt in de recepten van de traditionele geneeskunde, die gericht zijn op het behandelen van verkoudheid, osteoporose, evenals het verlagen van cholesterol in het bloed en het verbeteren van de activiteit van het hart en de bloedvaten.
Men moet ook in gedachten houden dat, zoals alle planten, de wilde knoflook contra-indicaties heeft. Het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken voor mensen met een ontsteking van de darmen, maag en pancreas. Je kunt ook niet een plant eten met hepatitis en zwangere vrouwen. Bovendien is het noodzakelijk om de hoeveelheid gegeten prei te regelen. De dagelijkse norm is niet meer dan 20 folders. Anders kunt u last krijgen van diarree, slapeloosheid, hoofdpijn en hartritmestoornissen.
Hoe gebruik je wilde knoflook om af te vallen?
Om alle nuttige stoffen te krijgen, volstaat het om een gerecht met wilde knoflook aan uw dieet toe te voegen.
Pittige saus
ingrediënten:
- wilde knoflook - 1 bos;
- crackers - 1 handvol;
- amandelscheren - 1 handvol;
- olijfolie - 0,5 items;
- citroensap - 3 theel.
- chili, zout.
voorbereiding
Met behulp van een blender moeten eerst crackers en amandelen worden geplet en daarna alle andere ingrediënten. Bewaar de saus in de koelkast en gebruik deze voor het maken van broodjes met zwart brood of serveer het aan het vlees.
Salade met tofu
ingrediënten:
- wilde knoflook - 60 g;
- gekookt kalfsvlees - 50 g;
- ei - 0,5 stuks;
- 3% azijn - 3 g:
- zout.
voorbereiding
De bladeren van de knoflook moeten een paar minuten in kokend water worden gedaan en vervolgens worden gesneden en gemengd met in blokjes gesneden vlees. Ei koken en in plakjes snijden. Breng de salade op smaak met azijn en zout.
Oosterse soep met wilde knoflook
ingrediënten:
- water - 3 items;
- Garnalen - 260 g;
- knoflook - 2 koppen;
- wilde knoflook - 5 bladeren;
- vissaus - 1/4 van het artikel;
- groene uien - 2 peulen;
- groene peper - 5 stuks;
- shiitake champignons - 0,5 items;
- chili pasta - 1 theelepel;
- korianderblaadjes - 1 eetl. lepel;
- granaatappelsap.
voorbereiding:
Voor het bereiden van een acute soep wordt aangeraden om een pot met een dikke bodem te gebruiken, die water giet en in brand steekt. Voeg in het kokende water gemalen knoflook, wilde knoflook, vissaus, champignons en peper toe. Bij minimale hitte, koken ze gedurende 2 minuten. Nadat de tijd is verstreken, worden de garnalen aan de pan toegevoegd en gekookt tot ze klaar zijn. Voeg aan het einde van de bereiding chili en granaatappelsap toe. Zo'n scherpe soep zal helpen de snelheid van het verloop van de metabolische processen te verhogen, wat op zijn beurt helpt om af te vallen.
Cheremshu kan worden gebruikt in recepten van andere gerechten in plaats van uien en knoflook. Om een nuttige plant op te slaan, kan deze worden ingevroren, gezouten of gefermenteerd. In dit geval verliest u een kleine hoeveelheid nuttige stoffen. Drogen van wilde knoflook wordt niet aanbevolen.