Warme salade met kip op de een of andere manier, zelfs de tong wordt niet gewoon een snack genoemd. Dit is een vol gerecht, en erg lekker en perfect uitgebalanceerd. Het is geweldig voor zowel ontbijt als diner, vooral romantisch - het weegt niet zwaar en zal iedereen een kans geven om verder te gaan.
Recepten voor een warme salade met kip zijn al gevonden op de pagina's van onze website. Dit is een warme salade met champignons , evenals kip en groenten, en zelfs met een peer. Als je ze leuk vindt, zullen nieuwe recepten geliefd zijn en variatie aan je dieet toevoegen.
Warme salade met kip en paprika
ingrediënten:
- kippenfilet - 200 g;
- peper Bulgaars rood - 0,5 stuks;
- peper bulgaars geel - 0,5 stuks;
- kerstomaatjes - 5 st.;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- Boter - 1,5 eetl. lepels;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- basilicum (gedroogd) - 0,5 theel.
- Mosterdzaad - 1 theelepel;
- peterselie - 0,5 balk;
- zout, peperzwarte grond - naar smaak.
voorbereiding
Kipfilet gewassen, weken en in dunne plakken snijden. Bak in boter tot het klaar is en op een bord gelegd. En voeg in dezelfde koekenpan olijfolie toe en bak een paar minuten grote, verkruimelde knoflook. Het is belangrijk om niet te overbelichten - verbrand, knoflook zal onaangenaam bitter zijn! Zodra hij de olie zijn geur begint te geven, gooien we een gehakte Bulgaarse peper en een halve tomaat in een koekenpan. Licht bakken, zout, kruiden met kruiden en van het vuur halen. Meng de groenten met een andere warme kip. Bestrooi de salade met gehakte peterselie en mosterdzaad en serveer het meteen op de tafel.
Warme salade met kip en groene bonen
ingrediënten:
- filet van kip - 250 g;
- snijbonen - 100 g;
- tomaat - 1 stuk;
- groene salade - 1 pak;
- olijfolie - voor frituren;
- sesamzaad - 0,5 tl.
Voor het tanken:
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- citroensap - 2 theel.
- citroenschil (geraspt) - 1 theelepel;
- mosterd - 2 theelepels;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- gember (wortel) - 0,5 cm;
- tijm (gedroogd) - 0,5 theel.
- zout - naar smaak.
Voor glazuur:
- balsamico azijn - 1 eetl. lepel;
- suiker - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Snijd het vlees in kleine reepjes en bak in olijfolie tot een knapperige korst. Voeg vervolgens de sperziebonen toe (als je bevroren bent, wacht dan niet tot je terugrolt - gooi het veilig in de pan). Solim, peper en stoof ongeveer 5 minuten, roeren. Voor het vullen, meng geraspte gember, knoflook en schil door een pers met citroensap, olijfolie, mosterd. Solim proeven en op smaak brengen met tijm.
In een aparte braadpan sesamzaadjes licht braden. We verbinden de balsamico-azijn met suiker in de pan en verwarmen gedurende ongeveer 10 minuten op een langzaam vuurtje. We zorgen ervoor dat het glazuur niet gekarameliseerd is.
Kant-en-klare kip met bonen gemengd met plakjes tomaat en op blaadjes sla. We schenken er de dressing over en glaceren aan de bovenkant, besprenkelen met sesamzaadjes. Alles, een klein culinair meesterwerk is klaar!
Warme salade met kip en mozzarella
ingrediënten:
- kippenborst - 1 stuk;
- mozzarella kaas - 10 ballen;
- avocado's - 1 stuk;
- verse spinazie - 200 g;
- Cedar noten - 1 eetl. lepel;
- citroensap - 1 theelepel;
- sojasaus - 1 eetl. lepel;
- olijfolie - 3 el. lepels;
- zout, peperzwarte grond - naar smaak.
voorbereiding
Eerst marineren we de borst. Meng de sojasaus en een lepel olijfolie. Solim, peper. Giet deze marinade kip. Laat het 15 minuten rusten en wikkel het dan in een hoes
Bak intussen de pijnboompitten op de braadpan lichtjes. Spinazie wordt portie voor plaat gewassen, gedroogd en opgemaakt. Avocado schoon, verwijder de steen en snij in plakjes. Bestrooi met citroensap, om niet te verdonkeren na een lange wachttijd.
We snijden de mozzarellaballen doormidden en snijden de voorbereide borst in plakjes. Zet alle ingrediënten van de salade mooi op platen, vul met olijfolie en besprenkel met noten.