Als u besluit uw huis te verwennen met een heerlijke en stevige maaltijd - het recept voor vissoep met rijst is echt iets voor u. Het bereiden van een rijke maaltijd kost erg weinig tijd, dus je hebt tijd om alles te doen wat gepland was.
Laten we dus eens kennis maken met de samenstelling en het recept van onze soep.
Verzadigd en uiterst smakelijk is de gebruikelijke vissoep, als je het op een bouillon kookt.
Vissoep met rijst en aardappelen
ingrediënten:
- vis naar keuze - 200 g;
- aardappelen - 3-4 stukjes;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - een paar denticles;
- verse / gedroogde dille - 1 eetl. l.;
- rijst-3 el. l.;
- plantaardige olie - 3 el. l.;
- laurierblad - naar smaak;
- Zout, peper en kruiden - naar smaak.
voorbereiding
We schillen aardappelen, wortelen, knoflook en uien. Aardappelen in blokjes snijden, in een pan doen en een liter water gieten. Water het zout en kook aardappelen op laag vuur nog eens tien tot vijftien minuten na het koken. Rasp wortels, uien en knoflook. Bak hierna de uien en de wortels, voeg de knoflook toe in de laatste slag. Laten we nu naar de vis gaan. Het moet worden schoongemaakt, gestript en in grote of kleine stukjes gesneden, het hangt allemaal af van uw voorkeuren. Voeg in een pot water en aardappelen stukjes vis toe en kook tot het kookt, onder af en toe roeren en het schuim verwijderen. Het is tijd om gefrituurde groenten en rijst toe te voegen. Voeg na vijf tot zeven minuten de laurierblaadjes, kruiden en verse dille toe.
Als je graag een favoriete vissoep wilt, en de tijd voor het snijden van vis ontbreekt of de vriezer leeg is - vissoep van blikvoer met rijst is de perfecte vervanger. Je kunt iets meer groenten toevoegen dan normaal en niemand let op de oorspronkelijke staat van de vis.
Hoe vissensoep van ingeblikt voedsel met rijst te koken?
ingrediënten:
- ingeblikte vis - 1 stuk;
- aardappelen - 3 stuks;
- rode Bulgaarse peper -1 stuk;
- tomaat - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- rijst-3 el. l.;
- plantaardige olie - 2 el. l.;
- Zout en specerijen - naar smaak.
voorbereiding
Nu zullen we je vertellen hoe snel je vissoep kookt . Roer de wortels fijn en pel de paprika's en tomaten in blokjes. Steek vervolgens de groenten in een pan op laag vuur gedurende tien minuten. Voeg aan de pan 2 liter gekookt water, rijst, gehakte aardappelen en ingeblikte vis toe. Kook tot 25-30 minuten klaar. Vergeet specerijen en decoratie niet in de vorm van geplet groen.