Tarwezemelen is een uitstekende bron van vezels, evenals B-vitamines en vitamine A-, E-, micro- en macro-elementen. Ze hebben een gunstig effect op de activiteit van het hele spijsverteringsstelsel, verbeteren de stofwisseling, verwijderen schadelijke stoffen uit het lichaam en versterken de immuniteit . Bovendien heeft tarwezemelen een zachtere structuur, in vergelijking met zemelen van andere variëteiten. Daarom, als u besluit om dit product voor de eerste keer in uw dieet te introduceren, is het het beste om met tarwezemelen te beginnen. Laten we uitvinden hoeveel calorieën er in tarwezemelen zitten.
Het calorische gehalte van tarwezemelen is relatief laag: slechts ongeveer 186 calorieën. Omdat ze bovendien voor 45% bestaan uit voedingsvezels die niet in de maag worden verteerd, maar eenvoudigweg water absorberen, meerdere keren groter in volume, zorgen ze voor een lang gevoel van verzadiging. Dit is vooral belangrijk voor mensen die willen afvallen.
Regels voor het nemen van zemelen en contra-indicaties
Voor tarwezemelen die alleen voordelen oplevert, moeten ze echter correct worden gebruikt:
- Bran moet noodzakelijkerwijs worden weggespoeld. Vezels absorberen veel water, dus de hoeveelheid gebruikte vloeistof moet met 0,5-1 liter per dag worden verhoogd.
- Eet geen zemelen continu. Dit kan leiden tot hypovitaminose, evenals problemen met het maag-darmkanaal. Zorg ervoor dat je pauze neemt 1-2 weken.
- Geneesmiddelen kunnen niet later dan 6 uur vóór het gebruik van zemelen worden ingenomen.
- Op een dag kun je niet meer dan 30 gram zemelen eten.
Tarwezemelen heeft ook contra-indicaties:
- acute periode van de ziekte met maagzweer van de maag en twaalfvingerige darm, gastritis, erosieve laesies van het maagdarmkanaal, colitis en enteritis van infectieuze etiologie, diarree;
- adhesieve ziekte van de buikholte.