Het gekiemde graan wordt het voedsel van de toekomst genoemd, omdat het niet gekookt hoeft te worden, maar in de letterlijke zin is het noodzakelijk om het zelf te laten groeien. Dergelijk voedsel bevat geen chemische toevoegingen, maar het is zeer voedzaam en bevat veel nuttige stoffen. Het gebruik van ontkiemde tarwekorrels is allereerst in hun unieke biochemische samenstelling. Het is aan hem te danken dat ze niet alleen worden getoond voor dieetvoeding, maar ook voor de behandeling van bepaalde ziekten.
Wat is nuttig voor gekiemde tarwe?
Veel mensen weten dat volle granen erg handig zijn. Maar ze houden er geen rekening mee dat waardevolle stoffen in gewone tarwe lijken te zijn geconserveerd in een solide schaal en daarom niet 100% door het lichaam kunnen worden geassimileerd. Een ander volkoren kiemde - "ontwaakte", natuurlijk verrijkt met levende aminozuren en vitamines. Het is in staat om aan een persoon het maximum van zijn bruikbaarheid over te brengen.
Dit product bevat veel B-vitaminen die het zenuwstelsel versterken, een positief effect hebben op de hersenactiviteit, de hartfunctie. Vitamine A in dergelijke granen verhoogt de weerstand van het lichaam tegen virale ziekten, verbetert het gezichtsvermogen, werkt als een antioxidant. Vitamine C worstelt met vitaminetekorten, vitamine E optimaliseert metabolische processen in cellen en verlengt de jeugd. Mineralen normaliseren de water-zoutbalans en verbeteren het werk van inwendige organen. Bij diabetes wordt het ontkiemen van tarwekorrels aangeraden om te gebruiken vanwege het ontbreken van snelle koolhydraten erin - zo'n additief regelt van nature het suikergehalte in het bloed.
Wat is de schadelijke kieming van tarwe?
Naast voordelen, en de schade van ontkiemde graankorrels kan ook. Het bevat gluten , wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel en winderigheid. Daarom is het product gecontra-indiceerd bij mensen met gastro-intestinale aandoeningen. Gebruik ook de gekiemde tarwe voorzichtig voor allergische mensen.