Gerechten met lavash zijn niet alleen eenvoudig en snel, het is ook erg lekker. Er zijn veel opties voor hun voorbereiding. Hieronder delen we de recepten van een lavashrol met krabsticks.
Het recept voor lavashbroodje met krabstokken
ingrediënten:
- vellen lavash - 2 st.;
- gekookte eieren - 3 stuks;
- Krabstokken - 240 g;
- kaaswrongel - 220 g;
- mayonaise 67% van het vetgehalte - 30 g;
- greens van dille - 40 g.
voorbereiding
Vellen lavash in tweeën gesneden. Voor een deel gebruiken we kwark en dille. We leggen het tweede deel van het laken en opnieuw besmeurd met kaas en bovenop plaatsen we de gesneden krabstokken. We leggen op de top van het derde deel van het pitabrood, smeren opnieuw met kaas en besprenkelen met eieren, geraspt op een rasp. Dek tenslotte af met het laatste stuk lavash, dat is ingevet met mayonaise en vermalen met gehakte dille. We vormen een rol en verwijderen deze doorweekt, of op het balkon, als het in de winter is, of in de koelkast. En daarna snijden we het en serveren het op tafel.
Voorbereiding van lavashrol met krabstokken
ingrediënten:
- dunne lavash - 3 stukken;
- knoflook - 4 teentjes;
- eieren - 3 stuks;
- kaas - 240 g;
- mayonaise - 110 g;
- Krabstokken - 230 g;
- groene dille - 70 g.
voorbereiding
Kaas malen op een meloenrasp, voeg gemalen knoflook toe en meng goed. Snijd met kleine plakjes krabstokken. Gekookte eieren worden ook fijngehakt en gemengd met dille. Het eerste vel lavash wordt ingevet met mayonaise en we plaatsen er krabstokken op. Dek af met een tweede blad, breng ook mayonaise aan en verdeel de kaas met knoflook. Bedek met het laatste vel lavash, bedek het met mayonaise en verdeel de geraspte eieren en groen. We vormen een rol en verwijderen deze om het horloge te impregneren voor 2 op een koude plaats.
Lavash steak met krabsticks
ingrediënten:
- lavash - 1 stuk;
- mayonaise mager - 110 g;
- krabstokken - 220 g;
- ui groen - 30 g.
voorbereiding
Uien en krabsticks zijn klein. Voeg magere mayonaise toe en meng goed. Lavashblad verspreidt het mengsel en maakt een rol. Laat hem voor het serveren een uur op een koele plaats brouwen, dan zal de lavash zelf goed doorweken en zal de snack beter smaken.
Heerlijke lavashrol met krabstokken
ingrediënten:
- krabstokken - 230 g;
- kaasworst - 220 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- Boter - 110 g;
- mayonaise;
- dunne lavash.
voorbereiding
Worstkaas en licht ingevroren krab plakt er drie op een rasp. We verbinden deze ingrediënten. Voeg er gemalen knoflook en geraspte boter aan toe. We vullen de massa met mayonaise en mengen goed. In een dunne laag leggen we de vulling op een stuk pitabroodje en vormen een broodje, wikkelen het met een film en leggen het op een koude plaats. Vóór het vijlen wordt de film verwijderd en de rol zelf in porties gesneden.
Lavashbroodje met krabstokken en de kool van Peking - voorgerecht
ingrediënten:
- dunne Armeense lavash (bladen) - 2 st.;
- eieren - 3 stuks;
- krabstokken - 170 g;
- wrongelkoeken - 3 stuks;
- eieren - 3 stuks;
- kool Peking - 300 g;
- mayonaise;
- greens.
voorbereiding
Hardgekookte eieren en krabsticks worden geplet. We voegen fijngehakte groente (venkel is het best geschikt), geraspte kaas, geplette knoflook, mayonaise en mengen het grondig. Lavash-bladen worden besmeurd met het resulterende mengsel, van boven spreiden we de gehakte Peking-kool en krabstokken. Zet een strakke rol uit. En de laatste hand - voordat u de rol voedt, moet u een uur 2 in de koelkast staan. Dan zal het echt doorweekt en ongelooflijk smakelijk zijn. Eet smakelijk!