Kunstmatige zoetstoffen zijn al lang uitgevonden, maar de meningsverschillen over dit product houden zelfs nu nog niet op. Suikerhoudende substituut - schade of voordeel - deze vraag wordt steeds vaker gesteld door degenen die een dergelijk product willen kopen, maar durf het niet meteen te kopen.
Suikervervangersamenstelling
Xylitol en sorbitol zijn de basisstoffen waaruit het product bestaat dat suiker vervangt. Ze geven niet toe aan hem om calorieën te onderhouden, verwen geen tanden en worden langzamer gewonnen. Aspartaam is een andere zoetstof, die als meer populair wordt beschouwd. Zelfs gezien de lage calorische waarde is het een volwaardige vervanger voor suiker. Aspartaam is niet bestand tegen hitte, daarom wordt het niet gebruikt bij de bereiding van snoep.
Naast de positieve eigenschappen zijn consumenten er al in geslaagd om de schade van zoetstoffen op te merken. Mensen die ze regelmatig gebruiken, kunnen gemakkelijk en snel extra pond krijgen, terwijl ze bijkomende gezondheidsproblemen krijgen. Verschillende ziekten ontstaan door het langzame proces waarmee het lichaam dit product verwerkt.
De voordelen van zoetstoffen
Op de vraag of een zoetstof nuttig is, kunt u een negatief antwoord krijgen. Het komt alleen het lichaam ten goede wanneer een persoon de hoeveelheid van zijn technieken beheerst en beperkt. Wat zijn de voordelen:
- Heeft geen invloed op de suikerconcentratie, dus wordt het aanbevolen voor diabetici.
- Beschermt tanden tegen tandbederf.
- Ze zijn goedkoop en geschikt voor langdurig gebruik vanwege hun lange houdbaarheid.
Wat is schadelijker - suiker of suikervervanger?
Soms kan een gewone koper nadenken over wat nuttiger suiker of suikervervanger is. In dit geval moet eraan worden herinnerd dat sommige synthetische zoetstoffen zeer schadelijk zijn voor de gezondheid, maar er zijn andere gemaakt van stoffen die gunstig zijn. Ze zijn veel nuttiger dan suiker, omdat het een scherpe afgifte in het bloed van insuline veroorzaakt, waardoor een hongergevoel ontstaat . Dergelijke fluctuaties zijn uiterst onbehulpzaam voor een persoon en daarom moet de keuze individueel worden benaderd en alleen natuurlijke analogen worden gekozen.
Suikerhoudende substituut - schade of voordeel bij het verliezen van gewicht?
Veel mensen geven de voorkeur aan overschakeling naar nuttige zoetstoffen wanneer ze afvallen. Het is de moeite waard eraan te denken dat kunstmatige componenten in tegendeel tot deplorabele gevolgen kunnen leiden. In ons geval, aan overmaat vetophopingen. Moderne suikervervangers bevatten veel calorieën, en deze factor moet ook in aanmerking worden genomen bij het kiezen. Natuurlijk - bevatten weinig calorieën en dit geeft aan dat ze kunnen worden gekozen door diegenen die worstelen met extra kilo's.
Erythritol of stevia, bijvoorbeeld, heeft geen energiewaarde, heeft geen invloed op het glucosegehalte en draagt niet bij aan het verschijnen van overgewicht. Tegelijkertijd hebben ze een zeer zoete smaak die kan voldoen aan alle behoeften van zoetekauwen en mensen die de voorkeur geven aan zoete thee, koffie of andere zoete dranken en gerechten.
Suikerhoudende substituut - schade of voordeel bij diabetes?
Er is een groot assortiment van dergelijke producten op de markt, dus voordat we kopen, denken we vaak na of de zoetstof schadelijk is. Ze zijn onderverdeeld in twee categorieën: natuurlijk en kunstmatig. In kleine doses worden de eerste aanbevolen voor diabetici. Fructose, sorbitol, stevioside en xylitol zijn calorie-vervangers van natuurlijke componenten die de glucosespiegel beïnvloeden en langzamer worden geabsorbeerd.
Naast stevioside zijn alle andere minder zoet dan suiker en hiermee moet ook rekening worden gehouden voor consumptie. 30-50 g is een dagelijkse uitkering die mensen met diabetes niet schaadt. Ze kunnen andere, synthetische opties aanbevelen die niet in het lichaam blijven.
Wat is schadelijke suikervervanger?
Beantwoording van de vraag of een zoetstof schadelijk is voor een gezond persoon, is het vermeldenswaard dat het in grote doses niet wordt aanbevolen om het voor iemand te gebruiken. Allemaal omdat elke zoetstof de algehele gezondheid nadelig beïnvloedt, waardoor de opkomst en ontwikkeling van ernstige ziekten wordt veroorzaakt. Ongeacht welke suikervervanger werd gekozen, schade of voordeel zal nog steeds worden gevoeld. Als het voordeel regulering van de bloedsuikerspiegel is, kunnen de negatieve gevolgen verschillen.
- Aspartaam - veroorzaakt vaak hoofdpijn, allergieën, depressie; veroorzaakt slapeloosheid, duizeligheid; verstoort de spijsvertering en verbetert de eetlust.
- Sacharine - veroorzaakt de vorming van kwaadaardige tumoren.
- Sorbitol en xylitol zijn laxerende en choleretic producten. Het enige voordeel ten opzichte van de anderen - ze bederven het tandglazuur niet.
- Suclamate - veroorzaakt vaak een allergische reactie.