Broodje met worst is een heerlijke snack die je in elke situatie helpt: het kan worden bereid voor een buffet of geserveerd worden voor een familiediner met elke garnering. Laten we dit heerlijke eten met je maken.
Lavashrol met worst
ingrediënten:
- lavash dun - 4 bladeren;
- Koreaanse wortelen - 200 g;
- worst - 300 g;
- kaas hard - 300 g;
- verse groenten - naar smaak;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
Laten we dus eerst de vulling voorbereiden: neem de gekookte worst en snijd hem in reepjes. Er wordt kaas over de kleinzoon gewreven en de groene peterselie wordt grondig gewassen en fijn versnipperd. Neem nu een blad van Armeense lavash , bedek het met mayonaise, spreid een even laag wortels in het Koreaans uit en leg er een tweede laken op. Smeer het ook en bedek het met gelijkmatig gehakte worst. Bedek nu met het derde blad, bedek met zelfgemaakte mayonaise en besprenkel overvloedig met geraspte kaas. Neem vervolgens voorzichtig de hele tube af en verwijder deze een tijdje in de koelkast. Bij het serveren van een tafelrol met worst en kaas in plakken snijden en vers gehakte verse kruiden versieren.
Rollen van worst met een vulling
ingrediënten:
- harde kaas - 50 g;
- Servelat - 500 g;
- walnoten - naar smaak;
- citroen - 1 stuk;
- olijven zonder kuilen - 100 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- mayonaise - 50 ml.
voorbereiding
Om deze snack te maken, neem een dikke worst en snijd hem in dunne plakjes. Op een kleine bakplaat hakken we de walnoten, voegen mayonaise toe, persen knoflook door de pers en mengen alles. Olijven zonder pit worden in twee helften gesneden en de citroen wordt in 4 delen gesneden en vervolgens in dunne plakjes gesneden.
Als alle ingrediënten zijn bereid, neem je de worst, doe je er een laagje nootmassa op, doe je een aantal olijven in het midden en bestrooi je met kaas. Voeg naar wens toe, citroen, groen en draai de worst netjes in een buis, bevestig de randen met een tandenstoker. We plaatsen de afgewerkte broodjes op een vlakke schaal in de vorm van een piramide en decoreren met greens.
Rollen bladerdeeg met worst
ingrediënten:
- bladerdeeg - 1 pak;
- mayonaise - naar smaak;
- worst - 150 g;
- kaas hard - 150 g;
- greens - naar smaak;
- ei - 2 stuks
voorbereiding
Bladerdeegrol en smeer een kleine hoeveelheid mayonaise. Worst fijn gesneden met een mes, en kaas gewreven op de kleinzoon. Leg nu op de bladerdeegworst en kaas, bestrooid met geplette kruiden van de bovenkant en verander alles in een rol. Spreid het uit op een bakplaat, besmeurd met olie, voorzichtig in kleine stukjes gesneden, en elk plakje bedekt met een geslagen ei. Bak de schotel 30 minuten in de oven en zet de temperatuur op 180 graden.