De naam "Mocha" heeft slechts 2 betekenissen: ten eerste is het een beroemde koffiecategorie en ten tweede de naam van de drank bereid op basis van espresso. Dit recept van koffie is in veel landen erg populair, dankzij de verwarmende, betoverende en enigszins verkwikkende werking, evenals verrassend zachte en delicate smaak.
Je kunt Mokko moeiteloos zelfs thuis koken, je hoeft alleen maar een beetje moeite te doen, maar het is het waard! Om koffie te zetten, hebben we een transparant mooi glas, een klein kopje van de standaard gebrouwen espresso, een beetje warme pure chocolade, slagroom en melk nodig. Nou, is alles duidelijk? Nee? Laten we dan in meer detail met u bespreken hoe u "Mocha" kunt bereiden en uzelf kunt behagen met de delicate smaak en het heerlijke aroma van deze magische drank.
Het klassieke recept voor mokka-koffie
ingrediënten:
- fijne koffie - 10 g;
- melk is koud - 50 ml;
- warme chocolademelk - 50 ml;
- crème 33% - 50 ml;
- pure chocolade - 10 g.
voorbereiding
Om "Mokko" -koffie te maken, neem de Turk en kook hierin een standaardgedeelte van de gebruikelijke espresso. Vervolgens bereiden we in de kruik een beetje warme chocolademelk en gieten het in een glazen beker. Over de chocolade met een eetlepel zachtjes een beetje licht opgewarmde melk gieten. We schenken koffie bovenop de melk, zodat we gelijkmatige lagen krijgen. Klop dan de room goed in en decoreer ons glas met voorzichtige cirkelvormige bewegingen met de gekookte koffie. In principe is het recept voor "Mocha" vrij eenvoudig, het belangrijkste is niet om dingen te haasten en je zult zeker slagen. Veel succes!
Mokka met stroop - recept
ingrediënten:
- fijne koffie - 10 g;
- warme chocolademelk - 50 ml;
- kokos siroop - 20 ml;
- melk - 50 ml;
- crème 33% - voor decoratie;
- kokosnootscheren - 10 g.
voorbereiding
Hoe Mocha te maken? Eerst nemen en koken we een pitcher in de werper. Daarna gieten we het in een bekerglas en schenken de kokosstroop voorzichtig, met een lepel, zodat het niet vermengt met de chocolade, maar we leggen het gelijkmatig aan. Verwarm de melk vervolgens een beetje en giet hem ook voorzichtig in het glas, en vorm de derde laag. Vervolgens maken we op een klassieke manier espressokoffie en gieten we het ook met een lepel over de melk. Klop de room goed en garneer ze met de bereide drank. Na zo'n prachtige en geweldige koffie te hebben gemaakt, kunt u ontspannen voor de tv of een interessant tijdschrift lezen.
Hoe Mocha White koffie te maken?
ingrediënten:
- fijne koffie - 10 g;
- melk - 50 ml;
- warme witte chocolade - 50 g;
- crème 33% - 50 g;
- geraspte witte chocolade - 10 g.
voorbereiding
Dus, zoals altijd, kook een standaard portie klassieke espresso koffie in turk. Vervolgens koken we in de kruik warme witte chocolade en gieten het in een mooi hoog glas.
Laten we nu een beetje samenvatten:
- koffie "Mocha" altijd alleen geserveerd in een warme vorm, in een hoge transparant glas met een buis;
- drink het moet langzaam zijn, door slagroom, genietend van elke minuut,
- onthoud dat mokka koffie een drankje in de avond is, en het verwarmt goed in regenachtig koud weer, en verheft je je geest;
- dankzij de aanwezigheid van melk in koffie is het een minder verkwikkende drank dan andere soorten koffie, dus wees niet bang om het 's nachts te drinken - slapeloosheid bedreigt u niet!