Ter ere van de dag van alle heiligen moeten gerechten niet alleen stevig en smakelijk zijn, maar ook mooi gedecoreerd. Meer details over het ontwerp van gerechten voor een heel eng menu voor Halloween, we zullen verder praten.
Halloween voorgerechten
Versier de koude en warme hapjes voor de vakantie, veel gemakkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt. Je kunt op twee manieren gaan: geef een snack een mystieke blik of maak het zo walgelijk mogelijk.
Voor degenen die besloten hebben om zich aan de eerste optie te houden, raden we aan te beginnen met een eenvoudige snack in de vorm van hoeden van heksen. Stukken van een deeg zonder bladerdeeg moeten in driehoeken en cirkels worden gesneden. Driehoeken moeten rond kegels worden gewikkeld om te bakken en bestrooid met maanzaad, cirkels worden ook bestrooid met maanzaad en alles in de oven geplaatst. Na het bakken worden de kegels met hoeden gevuld met een salade en vastgemaakt aan de velden van de hoeden met behulp van dunne stukjes zachte kaas.
Hebben besloten om een traditionele salade te serveren? Formuleer het dan in de vorm van een schedel, dek af met een laag mayonaise en leg de buitenste schil van de schedel uit groenten.
Zelfs eenvoudige stukjes kaas kunnen feestelijker worden als je er beeldjes uit hakt met speciale stekken.
Onder de angstaanjagende en smerige gerechten in de stijl van Halloween, bloederige ogen, gemaakt van bieten bevlekt met bietensap, zijn vooral prominent aanwezig.
Pompoen, die guacamole-saus "braakte".
En een angstaanjagende kaasachtige dip in de vorm van een schedel. Chaotisch giet de snack lichtjes in met een getinte sojasaus, simuleer de bloedstroom, besprenkel met sesamzaadjes. Ogen maken van kleine gebeitst bollen of olijven.
Warme gerechten in de stijl van Halloween
Bijzonder succesvol zijn de ideeën van hete vleesfeesten voor een Halloween-feest, en de recepten voor deze maaltijd zijn eenvoudig met eigen handen te reproduceren.
Uit de vulling kun je alles vormen wat de ziel verlangt, terwijl het geroosterd vlees, badend in ketchup , na het bakken, een vreemd griezelig uiterlijk krijgt.
Sommige ambachtslieden maken menselijke benen van gehakt en koppelen stukken uien aan hun nagels.
Anderen maken mummies, verpakken gehakt vlees met reepjes spek.
En nog steeds maken anderen vleeskoppen en versieren ze met uien, eieren en olijven.
Hoe versier je traditionele zoete gerechten voor Halloween?
Bakken en snoep zijn de hoofdgerechten voor Halloween, dus de opties voor mogelijke recepten en decor van gerechten zijn gewoon massa. Om tijd te besparen, kunt u kant-en-klare taarten, koekjes en snoepjes gebruiken, ze eenvoudig naar eigen smaak inrichten of een gerecht helemaal opnieuw bereiden.
Dus, bijvoorbeeld, gewone truffels gemaakt van koekjes kunnen worden gedompeld in gekleurde chocolade, aangevuld met chocolade ogen, versierd met een gekleurde cover - en voor je een excentriek en schattig cartoon monster.
Klaar kapekeyki kan worden versierd met een gekleurde dop en besprenkeld met suiker "ogen".
En je kunt in het oog springende geesten creëren, waarbij je de laatste in witte chocolade dompelt en dezelfde kraalvormige ogen toevoegt.
Door speciale vormen voor het bakken in de vorm van een schedel te kopen, kun je koektoppen van skeletten maken en deze versieren met sierlijke patronen van de crème.
Je kunt dubbellaagse capkake bakken in de klassieker voor Halloween-zwart en oranje.
Of verander gewone meringue in angstige geesten.
Drankjes voor Halloween
De gemakkelijkste manier om een cocktail in Halloween te veranderen is een feestelijk decor toe te voegen: spinnen en wormen, bloederige vlekken op de randen van een bril of spuiten gevuld met "bloed" uit suikerstroop passen perfect.
Het is nog gemakkelijker om een drankje te gieten op een excentrieke bril in de vorm van schedels, bekers of medische verpakkingen voor bloed.
Alcoholschoten kunnen in dezelfde injectiespuiten worden gegeven.
Daarnaast kunt u cocktails versieren door de drankjes in te kleuren met natuurlijke kleurstoffen of een gekleurde laag om de glazen te versieren.