Melksoepen zijn favoriet bij veel gerechten uit het menu van scholen en kleuterscholen. Thuis, kook dit gerecht heel eenvoudig en goedkoop, maar het heeft een oog en een oog nodig - het is de moeite waard om een paar minuten te missen en de melk zal gemakkelijk weglopen, de afwas en het fornuis bederven, samen met de wens om te blijven koken. Wij bieden aan om melksoep te koken in een multivark , dankzij de delicate warmte waarvan de melk in de gerechten blijft.
Melksoep met vermicelli in een multivark
ingrediënten:
- melk - 530 ml;
- vermicelli - 25 g;
- kristalsuiker - 10 g;
- Boter - 15 g.
voorbereiding
Giet de melk in de kom, zet een krachtige modus, zoals "Fry" of "Bakken", en wacht tot het kookt. Giet de suiker in de melk en doe er een boterham in. Voeg de pasta toe onmiddellijk na het begin van de kook en schakel de modus naar "Melkpap". De tijd van het koken van soep wordt bepaald door de kwaliteit van de pasta: die gemaakt zijn van vaste variëteiten zullen iets later klaar zijn dan die gemaakt van zachte.
Kant-en-klare melksoep met noodles in een multivarque moet onmiddellijk worden geserveerd en moet niet foerageren, omdat pasta snel vocht en zwelt absorbeert.
Rice Milk Soup in de Multivariate
Omdat rijst gemakkelijk vloeistof absorbeert, is er wat meer melk nodig om er melksoep mee te maken, maar de soep is dik en romig aan de uitgang.
ingrediënten:
- rijst - een halve eeuw;
- melk - 1 l;
- boter - 35 g;
- suiker - 15 g.
voorbereiding
Om de rijst van overtollig zetmeel en eventuele verontreinigingen te verwijderen, spoelt u deze af en laat u deze iets drogen. Giet rijst in de kom, voeg suiker en een stuk boter toe en giet de melk in de croupe. Kies de optie "Melkpap" en bij afwezigheid - "Soep". De timer wordt automatisch ingesteld. Aan het einde van het koken wordt de soep onmiddellijk over borden gegoten, voeg een klein beetje zout en een beetje olie toe, indien gewenst. Om de verzadiging te vergroten, worden melksoepen aangevuld met een boterham.
Melksoep met boekweit in een multivark
ingrediënten:
- melk - 580 ml;
- boekweitgrutten - 1/2 st;
- suiker - 10 g;
- boter - 25 g.
voorbereiding
Voordat u de melksoep in het multivark bereidt, spoelt u de boekweit grondig en giet u deze in de kom. Stuur vervolgens suiker en een stuk boter. Vul de inhoud van de kom met melk en zet de "Melkpap" -modus aan, de tijd zal automatisch worden ingesteld. Na het signaal kunt u de soep meteen op de borden gieten.