Het recept voor dit dessert stamt uit de XIIIe eeuw. Sinds die tijd hebben huisvrouwen hem gediversifieerd, uitvindingen gedaan, veel verschillende manieren om manna te koken. Het kan worden gekookt op melk, zure room, kefir, met de toevoeging van verschillende bessen of chocolade. Het recept van de mannik in de magnetron is goed omdat het geen tijd kost. Dit is vooral handig wanneer u snel een dessert moet bereiden, maar er is bijna geen tijd.
In het koken van een mannik in een magnetron kom je geen speciale moeilijkheden tegen. Integendeel, u zult de eenvoud en het gemak van het maken van een manna in een magnetron graag waarderen, en het zal snel een van uw favoriete desserts in uw gezin worden.
Hoe maak je mannik op kefir?
ingrediënten:
Voor de test:
- griesmeel - 1 item;
- kefir - 1 item;
- suiker - 1 item;
- bloem - 1 item;
- eieren - 2 stuks;
- boter - 200 g;
- bakpoeder - 2 theel.
Voor crème:
- suiker - 0,5 items;
- zure room - 200 g.
voorbereiding
Giet griesmeel met kefir en meng goed, zodat er geen klonten zijn. Laat het ongeveer 20 minuten staan. Smelt in een speciale vorm voor de magnetronoven de boter en voeg dan de eieren en suiker toe. Veeg alles zorgvuldig af en voeg een echte manga toe. Klop de massa zachtjes op tot een homogene consistentie. Meng bloem met bakpoeder en giet het mengsel in de manna. Nogmaals, zweep het allemaal. Bak manicure op kefir in een magnetron gedurende ongeveer 12 minuten.
Begin een crème te maken. Om dit te doen, klop de zure room met de suiker tot het volledig oplost. Je zou een dikke massa moeten krijgen. Als de mannik klaar is, trek hem dan uit de magnetron en draai hem om naar een platte schaal. Snijd het afgewerkte dessert in het midden in twee identieke cakes. Laat ze iets afkoelen en crèmeer vervolgens het midden en de bovenkant van de traktatie. Indien gewenst, kunt u een cake van geraspte chocolade strooien, het geeft uw manicure het uiterlijk van een feestelijke cake.
Mannick op melk in magnetron
ingrediënten:
- griesmeel 1 st;
- melk - 1 item;
- suiker - 1 item;
- boter - 300 g;
- eieren - 2 stuks;
- bakpoeder - 15 g;
- meel - 0,5 items;
- plantaardige olie - 70 ml;
- vanilline;
- poedersuiker.
voorbereiding
Verdeel in een diepe kom de eieren met suiker, voeg de plantaardige olie toe en meng goed. Melk warm, maar breng niet aan de kook. Voeg de boter toe en laat deze in de melk smelten. Combineer de melk vervolgens met de eimassa. Verwijder de pan van het vuur, doe het in griesmeel en laat het 20 minuten zitten. Meng de bloem, het bakpoeder en de vanilline in een aparte kom. Giet geleidelijk de bloem in het griesmeelmengsel. Vorm het bakvet met boter en strooi een beetje griesmeel. Giet het deeg en kook in de magnetron gedurende 10 minuten op middelhoog vermogen. Laat de manicure uit de magnetron, laat iets afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
Chocoladelief in de magnetron
ingrediënten:
- melk - 650 ml;
- griesmeel - 250 g;
- bloem - 150 g;
- suiker - 200 g;
- boter - 20 g;
- eieren - 2 stuks;
- plantaardige olie - 80 ml;
- bakpoeder - 8 g;
- cacao - 2 theel.
- vanille - 1 theelepel;
- zout.
voorbereiding
Klop de eieren met suiker en giet de plantaardige olie erin zonder te stoppen met kloppen. In een kleine steelpan, verwarm de helft van de melk, voeg boter, cacao toe en meng alles met de eimassa. Voeg de mango toe aan het mengsel en laat 15 minuten staan. Op het einde giet je de bloem in, gemengd met een snuifje zout en bakpoeder. Meng alles voorzichtig met een spatel. Vorm een beetje met boter en giet het deeg erin. Bak gedurende 10 minuten in een magnetron. Klaar voor manicure, zonder het formulier uit te nemen, giet een beetje warme melk.