Pompoen is, net als veel andere groenten, een uiterst nuttig product. Maar helaas, niet iedereen houdt van haar. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je een pompoentaart in een multivariate kunt maken. In deze vorm, zelfs de meest vurige van haar tegenstanders eten het met plezier.
Het recept voor pompoentaart in de multivariate
ingrediënten:
- pompoenpuree - 1 glas;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 1 kop;
- griesmeel - 0,5 glazen;
- bloem - 0,5 kop;
- plantaardige olie - 4 el. lepels;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- walnoten - 50 g;
- rozijnen - 50 g.
voorbereiding
Pompoen pulp drie op een rasp, en dan wrijven we met een blender. Klop de eieren met suiker. Meng de bloem met de manga en voeg het bakpoeder toe. Meng alle bereide gerechten in een diepe container, voeg rozijnen en noten toe. Multi-kookpot geolied en verspreid het resulterende deeg. In de modus "Bakken" wordt onze cake gedurende 60 minuten gaar. En na het signaal wordt de multivark geopend, de taart blijft in de kom afkoelen en dan extraheren we deze door hem om te draaien met een stoommandje.
Pompoen-appeltaart in de multivariate
ingrediënten:
- manka - 2 kopjes;
- bloem - 2 kopjes;
- bakpoeder - 1 sachet;
- suiker - 2 kopjes;
- pompoen - 400 g;
- appels - 400 g;
- eieren - 3 stuks;
- Vanillesuiker - 1 pakket;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Appels worden schoongemaakt en in kleine plakjes gesneden. Schil met de pompoen ook de schil en het vlees drie op de rasp. Meng de bloem met een manga en bakpoeder. Klop de eieren met suiker en vanillesuiker tot weelderige schuim. De resulterende massa wordt in de droge mix gegoten, daar hebben we ook pompoen en appels. Multivarochnoy tank smeer de olie, spreid het deeg uit. We bakken 1 uur in het "Bak" -programma.
Amerikaanse pompoenpastei in de multivariate
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 250 g;
- boter 73% vet - 150 g;
- koud water - 4 eetlepels. lepels;
- zout - snuifje.
Voor de vulling:
- pompoen - 900 g;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 50 g;
- gecondenseerde melk - 0,5 potten;
- Gemalen kaneel - 0,5 tl.
- zout - 0,5 theelepel.
- droge gember - ¼ theelepel;
- nootmuskaat - 1/4 theelepel;
- citroensap - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Leg in een diepe kom boter, gehakt in kleine stukjes. Voeg de gezeefde bloem en zout toe. We wrijven onze handen in stukken. Giet in koud water en kneed een elastisch zacht deeg. Nu is de multiquote schaal bekleed met stroken bakpapier zodat ze naar de zijkanten gaan - zodat de taart gemakkelijker eruit te halen is. We leggen het deeg er bovenop en verdelen het op het oppervlak met je vingers. We vormen de zijkanten van een hoogte van ongeveer 3 cm op verschillende plaatsen doorboren het deeg met een vork. We plaatsen de kom met het deeg in de koelkast. Vervolgens koken we pompoenpuree: maak de pompoen schoon, verwijder de zaden en snijd het vlees in kleine stukjes. We stoppen ze in een pan, schenken een beetje water en zetten het op het vuur. Kook tot het zacht is. Daarna wordt het water afgevoerd en wordt de pompoen gemengd met een blender. We koelen het ontvangen gewicht, we voegen er een ei, gecondenseerde melk, suiker, een citroensap en kruiden aan toe. Meng alles met een bloemkroon tot een uniform. Nu nemen we de kom met het deeg en gieten we de vulling in de basis. We zorgen ervoor dat het niet over de randen stroomt. In de modus "Bakken" bereiden we de cake 1 uur voor. Wanneer de pompoentaart met een vulling in het multivarquet klaar is, krijgt de vulling een dichte consistentie. We koelen de taart in het multivark en halen voorzichtig de stroken bakpapier op.
Pompoentaart zonder eieren in een multivark
ingrediënten:
Voor de test:
- griesmeel - 1,5 kopjes;
- pompoen - 600 g;
- kefir - 1 glas;
- voedingssoda - 0,5 theelepel.
- suiker - 0,5 kop.
Voor siroop:
- pompoensap - 100 ml;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- suiker - 6 el. lepels;
- kaneel - snuifje.
voorbereiding
Pompoen geschild drie op een meloenrasp. Sap persen we. Meng alle ingrediënten voor het deeg door het blussen van soda met kefir. Giet het deeg in een multivarochnoe en bak 50 minuten in de "Bak" -modus. Ondertussen bereiden we de siroop voor: combineer alle ingrediënten en breng aan de kook boven een klein vuurtje. Klaar taart giet de siroop en laat 30-40 minuten staan, zodat deze volledig doorweekt is.