Boter is ongetwijfeld een van de meest voorkomende producten over de hele wereld. Meer dan de helft van de wereldbevolking neemt het op in de dagelijkse voeding. Tegenwoordig kunt u in de schappen van winkels boter tegenkomen, waarvan het vetgehalte tussen 70 en 85% kan liggen, hoewel volgens de vereisten van GOST een product van hoge kwaliteit minstens 82,5% vet moet zijn. Niet iedereen weet echter dat dit product niet altijd nuttig is. We zullen alle voor- en nadelen van deze frequente koelkast bestuderen.
De voordelen van boter
De samenstelling van boter is vitamine A , wat zeer noodzakelijk is in de strijd tegen ziekten van het maag-darmkanaal. Het dient als een soort "glijmiddel" voor kleine zweren, wat kan optreden als gevolg van ondervoeding, stress en andere negatieve effecten op het lichaam. Opgemerkt moet worden dat het niet meer dan 15 gram per dag kost. Vooral nuttig is het gehalte aan boter in het dieet van mensen met een predispositie voor kanker. Wetenschappers hebben bewezen dat het oliezuur in dit product bij dagelijks gebruik het risico op kanker aanzienlijk vermindert.
Het gebruik van boter voor mannen die hard werken, is moeilijk te overschatten. Het ding is dat dit soort boter, net als alle vette voedingsmiddelen, de beste bron is voor het verkrijgen van energie. Als gevolg van de verwerking vult het lichaam de reserves van vitale energie aan en zelfs in een ruw klimaat kunt u gedurende de dag goede prestaties blijven leveren.
De voordelen van boter voor vrouwen zijn veel belangrijker dan voor de sterke helft van de mensheid. Er is experimenteel ontdekt dat de vetten van dit product een gunstig effect hebben op de cellen van de hersenen, wat hun actieve regeneratie bevordert. En aangezien het zwakkere geslacht in het dagelijks leven regelmatig moeilijke beslissingen moet nemen en veel factoren in gedachten moet houden, zal een kleine hoeveelheid boter de activiteit en energie van de hersenen in één persoon stimuleren.
Gerecht van boter
Natuurlijk moet alles wat we eten zorgvuldig uitgebalanceerd en evenredig zijn. Daarom kun je het eten van olie niet misbruiken. In redelijke hoeveelheden profiteert dit product echter dat een constant overschot van het dagtarief kan leiden tot verhoogd cholesterol en het optreden van cholesterolplaques, wat gevaarlijk is voor mensen, vooral ouderen en vatbaar voor obesitas. Overmatig gebruik kan ook aderverkalking van bloedvaten veroorzaken.
Een ander nadeel kan de aankoop van een product van mindere kwaliteit zijn, omdat het niet ongebruikelijk is om ersatz in winkels te verkopen - een product dat qua samenstelling vergelijkbaar is met natuurlijke boter en dat verschilt van zijn natuurlijke tegenhanger door alleen een grote hoeveelheid aroma's, kleurstoffen en emulgatoren toe te voegen. Een boterham met een dergelijke aanvulling zal niet echt een nuttig ontbijt zijn voor het hele gezin, maar integendeel, het kan schade aan de wanden van de slagaders veroorzaken vanwege het vetzuurgehalte van trans-isomeren. Vermijd het kopen van een product van slechte kwaliteit. Dit helpt bij de samenstelling van de verpakking van boter. Het is de moeite waard te onthouden dat er geen kunstmatige onzuiverheden en markeringen op de restauratie
Laten we samenvatten
Overhaast dus geen haast en plaats boter, waarvan het voordeel en de schade in de zwarte lijst van producten even belangrijk zijn. Zelfs als je besluit om op dieet te gaan, is een klein deel van dit dieet erg nuttig voor het lichaam en zorgt het ervoor dat het goed functioneert en de levenskrachten de hele dag door ondersteunen. Het belangrijkste is om de omvang te kennen - dit is het hele geheim!