Veel mensen, die producten gebruiken, zijn alleen geïnteresseerd in het gehalte aan vitaminen en voedingsstoffen in hen, en vergeten het belangrijke element dat het lichaam helpt zichzelf te zuiveren - het is vezels . Het is een van de belangrijkste componenten van het recept voor een lange levensduur en ondersteuning van een goede gezondheid. Om ervoor te zorgen dat u deze stof in voldoende hoeveelheden kunt consumeren, is het belangrijk om te weten wat de vezels bevatten.
Om te beginnen is het noodzakelijk om erachter te komen hoe het eruit ziet. In eenvoudige menselijke taal is deze stof een verweving van plantenvezels, die nauwelijks door ons lichaam worden opgenomen. In tegenstelling tot andere stoffen, vult het ons niet met energie of verschillende vitamines, maar dit doet niets af aan het belang ervan. Vezel is verdeeld in oplosbaar en onoplosbaar. De eerste - normaliseert de hoeveelheid suiker in het bloed, handhaaft de zuurgraad van de maag, voorkomt hartproblemen. De tweede - verbetert de doorgankelijkheid van de darm, beschermt het tegen allerlei soorten ziekten en obesitas.
Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vezels?
Plantaardige vezelrijke producten:
- Groenten . Het grootste aantal is opgenomen in pompoen, pompoen, wortel, komkommer, tomaat, kool, groene erwten, een verscheidenheid aan groenten.
- Fruit . Daarin wordt de vezel aangeboden in de vorm van pectine en cellulose. Recorders - appels, peren, pruimen, sinaasappelen, bananen en alle gedroogde vruchten.
- Bessen . Bijna alle bessen zijn bronnen van voedingsvezels, de juiste hoeveelheid van 200 g frambozen of aardbeien.
- Noten . Vanwege de hoge voedingswaarde is het beter om kleine porties te eten. Vooral in amandelen en pistachenoten.
- Hele granen . Ze maken deel uit van volkoren brood en zemelen, ze verlagen perfect het cholesterolgehalte in het bloed. Probeer granen en ontbijtgranen toe te voegen aan je menu.
- Bonen . Daarin is vezel oplosbaar en onoplosbaar.
De dagelijkse dosis mag niet minder zijn dan 30 gram van de stof, maar dit moet geleidelijk gebeuren. Het belangrijkste is om het drinkwaterniveau te verhogen, zodat de vezel optimaal werkt.
Producten met vezels voor de darm
Om volledig te ontdoen van ongemak in het spijsverteringsstelsel, moet u deze voedingsmiddelen eten:
- vers fruit en groenten, zemelen;
- plantaardige oliën;
- verschillende gefermenteerde melkproducten;
- zwarte chocolade.
De onderzoekers beweren dat chocolade en banaan uitstekende laxerende eigenschappen hebben, in tegenstelling tot medicijnen hebben ze een aangename smaak en geur. Het is het beste om 's avonds laat voor het slapengaan voedsel met vezels te eten. Al deze producten zullen de jeugd van het hele lichaam helpen verlengen, de darmen beschermen tegen problemen en metabolische processen in het lichaam tot stand brengen.
Producten met voedingsvezels voor gewichtsverlies
Om zich te ontdoen van overgewicht is deze substantie onvervangbaar, omdat bij hem eerder verzadiging optreedt en je niet te veel eet. Hoe helpt vezels in de strijd tegen overgewicht? Medisch onderzoek heeft aangetoond dat voedsel met vezelachtige substanties snel verzadigt, de maag vult en beschermt tegen te veel eten. Dit betekent dat het lichaam geleidelijk overtollige energie zal verbruiken die uit het verwerkte zal voortvloeien
Ruwe vezels in voedingsmiddelen zijn iets nuttiger dan andere, omdat het langer in het lichaam blijft en het beter reinigt, het zit in de volgende producten:
- verschillende verse en niet alleen groenten en fruit ;
- grof brood, zemelen;
- granen bestaande uit vaste granen;
- donkere, bruine rijst;
- maïs.
Als uw dieet nog steeds geen vezelproducten bevat, corrigeer dan onmiddellijk dit onrecht. Na een tijdje merk je een aanzienlijke verbetering in gezondheid.