Om overtollig gewicht te verwijderen zonder de gezondheid te schaden, moet u zorgvuldig diëten kiezen die in balans zijn. Onder alle kunt u het menu van het mediterrane dieet benadrukken, waardoor u niet alleen extra kilo's kunt verliezen, maar ook het risico op verschillende gezondheidsproblemen vermindert.
Recepten en menu's van het mediterrane dieet
Elke methode om gewicht te verliezen heeft zijn eigen principes waarop ze zijn gebaseerd, dit dieet is geen uitzondering:
- Voor het ontbijt heb je koolhydraten nodig, die de hele dag kracht geven, maar het avondeten moet eenvoudig zijn en eiwitten en groenten bevatten.
- De dagelijkse norm van groenten is minstens 1 kg, zowel in rauwe als in gekookte vorm.
- Naast de drie hoofdmaaltijden, is het noodzakelijk om een week lang een paar snacks op het menu van het mediterrane dieet toe te voegen, waarvoor noten, fruit, bessen, yoghurt, pindakaas en worteltjes passen.
- De dagelijkse vloeistofnorm is 7-8 st. gezuiverd water. Het is belangrijk om één voor één te drinken voor het eten, wat de honger zal stillen.
- Van hun dieet moet volledig worden uitgesloten geraffineerd voedsel, volle melk, fast food en andere voedsel schadelijk voor het figuur.
Het menu van het mediterrane dieet voor gewichtsverlies is gebaseerd op de voedselpiramide. Aan de onderkant zijn er producten die elke dag in uw dieet moeten worden opgenomen. Ze bevatten complexe koolhydraten, zoals granen, pasta en brood van volkoren meel. Zelfs in het dagmenu moet je olijfolie, noten, groenten, fruit, kruiden en specerijen bevatten. Op het volgende niveau zijn er producten waarmee je niet meer dan drie keer per week kunt consumeren. Deze groep omvat vis, mager vlees en zure melkproducten. Aan de bovenkant van de voedselpiramide bevinden zich voedingsmiddelen die eenmaal per week kunnen worden gegeten: rood vlees, snoep, gebak, aardappelen, rijst en boter.
Naast het menu voor een week van het mediterrane dieet, is het ook nodig om recepten te maken die heerlijke gerechten zullen maken.
Aubergine rollen
Een geweldige aperitief, die zowel de dagelijkse als feestelijke tafel zal versieren.
ingrediënten:
- aubergine - 2 stuks;
- tomaten - 3 stuks;
- feta - 120 g;
- olijfolie - 1 eetl. lepel;
- walnoten - 75 g;
- peterselie en olie om te frituren.
voorbereiding
Aubergines wassen en in platen snijden met een dikte van 5 mm. Verwarm de olie in een koekenpan en bak hierin de aubergine gedurende 2 minuten. aan elke kant. Leg ze op servetten. Verwijder tomaten uit tomaten en snijd het vruchtvlees met dikke rietjes. Roer de kaas met een mixer door olijfolie en groen. Dientengevolge moet veel homogene consistentie worden verkregen. Plaats voor elk segment 1 theelepel massa, plakje tomaat en noot en rol de rollen vervolgens.
Omelet met tomaten
Een geweldige optie voor het ontbijt, want het gerecht is stevig en erg lekker.
ingrediënten:
- eieren - 3 stuks;
- tomaten - 3 stuks;
- melk - 100 ml;
- oregano - 1 theelepeltje;
- basilicum - 1 theelepel;
- olijfolie - 20 ml;
- greens, zout en peper.
voorbereiding
In een koekenpan, olie verhitten en friet tomaat stukjes in plakjes snijden met basilicum erop gedurende 5 minuten. Afzonderlijk, sla de eieren met melk, en dan, om het verkregen mengsel, zet de kruiden, zout en gehakte greens. Ei mengsel giet in de pan, sluit het deksel en bak gedurende vijf minuten.
Perzikpudding
Een heerlijk dessert, dat geliefden lieverdjes. Gepresenteerde producten zijn genoeg voor 4 porties.
ingrediënten:
- perziken - 300 g;
- maïszetmeel - 1 item;
- olie - 50 g;
- suiker - 0,5 eetl. + 2,5 eetl. lepels;
- ei - 1 stuk;
- melk - 0,5 items;
- zure room - 2 el. lepels;
- meel - 2/3 items;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Perziken in kleine blokjes gesneden, voeg ze toe 2,5 st. eetlepels suiker en zetmeel. Doe een klein vuur aan en kook aan de kook, terwijl je roert. Afzonderlijk, wrijf de boter met suiker, en dan, om de ontvangen massa, stuur het ei, melk, meel en zure room. Meng tot uniform. Plaats de vulling in de vormen en giet deze in het beslag. Bak een half uur in de oven.
Dieetmenu: