Als er helemaal geen tijd is, maar toch echt iets wilt laten bakken, bieden we je recepten voor het maken van heerlijke koekjes via een vleesmolen.
Recept voor zandkoekjes door een vleesmolen
ingrediënten:
- boter - 125 g;
- meel - 3 items;
- eierdooiers - 3 stuks;
- suiker - 1 item;
- zure room - 1 item;
- frisdrank - knijpen;
- Vanillesuiker - naar smaak;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Laten we naar de eerste optie kijken, hoe je een deeg maakt met een vleesmolen. Dus neem een diepe kom, breek de eierdooiers erin, voeg suiker toe en mix alles grondig tot het glad is. Doe dan een beetje gesmolten boter, zure room en voeg naar smaak wat vanillesuiker toe. Alles zoals het hoort, mix. We zeven het meel, voegen een snufje soda toe en schenken het netjes in een kom. Meng nu het homogene deeg en plak het niet aan de handen. Rol het, vouw het een aantal keer met een envelop, bedek het deeg met een film en verwijder de minuten voor 30 in de koelkast. Verder voeren we het door een vleesmolen, dressing, een speciaal mondstuk voor noedelkoekjes. We leggen alles op een bakplaat, geolied en zetten het 25 minuten in de oven.
Neem vervolgens het zandkoekkoekje voorzichtig door de vleesmolen uit de oven, breng het over naar een platte schaal en decoreer het met poedersuiker.
Recept voor een eenvoudig koekje door een vleesmolen
ingrediënten:
- ei - 3 stukken;
- boter - 250 g;
- suiker - 1 item;
- frisdrank - knijpen;
- noten - 100 g;
- bloem - 2,5 eetl.
voorbereiding
Eieren goed geslagen met een mixer of een bloemkroon met suiker. Soda wordt geblust met azijn en in het eimengsel gegoten. In een aparte kom, wrijven op een grote rasp gekoelde boter. Zift geleidelijk aan tot bloemolie en vermaal de massa met een lepel. Meng nu voorzichtig beide delen en kneed het steile deeg. We verpakken het in een film en leggen het 40 minuten in de vriezer. Van te voren bedekken we de bakplaat met bakpapier, installeer een vleesmolen. We nemen het deeg in delen en laten het door de vleesmolen, snijden de pechenyushki met het mes van de gewenste grootte en vorm. Verspreid de koekjes op een bakplaat, stuur het naar de oven en bak 10 minuten tot het licht goudbruin is.
Recept voor zelfgemaakte koekjes via een vleesmolen
ingrediënten:
- kefir - 4 el. lepels;
- Boter - 200 g4
- soda - 0,5 theelepel.
- suiker - 1 item;
- mayonaise - 200 ml;
- meel - 4 items;
- poedersuiker - ter decoratie.
voorbereiding
Voor het koken van koekjes in mayonaise door een vleesmolen boter licht smelten in een magnetron, voeg suiker, mayonaise en yoghurt toe . We schenken een beetje frisdrank en mengen alles grondig. Leg nu van tevoren in kleine porties bloem en mix een glad homogeen deeg. Nu draaien we het door een vleesmolen, vormen stukjes koekjes en brengen ze over op een bakpapier bedekt met papier. Bak ongeveer 15 minuten in de oven op 180 graden!
Dat is alles, het mimosa-deeg door de vleesmolen is klaar!
Chrysanthemumkoekje door een gehaktmolen
ingrediënten:
- ei - 4 stuks;
- suiker - 1 item;
- margarine - 250 g;
- zout - een snuifje;
- soda - 0,5 theelepel.
- meel - 5 items;
- Vanilline - naar smaak.
voorbereiding
Dus, om zelfgebakken koekjes door een vleesmolen te koken, breken we in een kom met kippeneieren, doen we suiker, zout, frisdrank, vanilline en kloppen het grondig tot het homogeen is. In het ontvangen gewicht doen we de verzachte margarine en geleidelijk gieten we de bloem van tevoren in de bloem. Bereid deeg zorgvuldig verpakt in een voedselfolie en gedurende 40 minuten reinigen we in de koelkast. Daarna geven we het door een vleesmolen, die pech-chryskam-vormchrysanten geeft. Bak de koekjes op 200 graden in de oven tot ze blozend zijn. We zetten het eindproduct op een mooi gerecht, koelen het af en sprenkelen het rijkelijk met poedersuiker. Dat is alles, heerlijke en kruimelige zelfgemaakte koekjes door de vleesmolen zijn klaar!