Kippenbiefstuk met groenten is een prachtig gerecht, dat je kunt zeggen is eenvoudig, maar heerlijk lekker. In feite kan zelfs een eenvoudige schooljongen deze tweede koken. Laten we een paar recepten voor kippenbiefstuk bekijken.
Kippenlapje vlees met groenten
ingrediënten:
- kippenfilet - 500 g;
- wortelen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- Bulgaarse paprika - 0,5 stukjes;
- courgette - 100 g;
- snijbonen - 100 g;
- kerstomaatjes - 5 st.;
- kaas van harde variëteiten - 150 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- zout, gemalen peper - snuifje.
voorbereiding
Overweeg een eenvoudige manier om kippenbiefstuk te koken. Dus, eerst, zet eerst de oven aan en zet hem op 220 graden. Vervolgens gaan we kipfilet koken. Om dit te doen, neem het vlees, was het zorgvuldig en snijd het in vier identieke plakjes met een scherp mes. Elk stuk zorgvuldig ontmoedigd, met behulp van een keuken hamer, zout en peper van alle kanten naar smaak.
Vervolgens knijpen de steaks van de kipfilet door de persknoflook en kneden ze in een ovenschaal, geolied met olie. Nu bereiden we groenten voor. Dus, wortels worden schoongemaakt en ingewreven op een middelgrote rasp.
Voeg de snijbonen , zout en leg de groentemassa bovenop de kipfilet. Strooi het gerecht vooraf met geraspte kaas en giet een beetje water rond de randen om het vlees sappig te maken. Leg het gerecht nu in de oven en noteer precies 40 minuten. Dat is alles, ongelooflijk mals en geurig kippenbiefstuk met groenten is klaar. U kunt het vlees eenvoudig op de grill grillen en met verse groenten en kippensaus serveren.