Als je wilt ontspannen na een glas - een andere cocktail, dan moet je het belang van sterke drank in dit alcoholmengsel begrijpen. Drank voegt kleur en smaak toe en creëert het karakter van de drank. Kersenlikeur van gemiddelde sterkte is een drank die het hart van elke dame kan veroveren. Vandaag zullen we overwegen hoe je kersenlikeur zelf kunt maken, zodat je op elk moment kunt genieten van je favoriete cocktails zonder extra kosten voor dure gekochte likeuren.
Kersenlikeur - recept
Alle likeuren worden bereid met behulp van alcoholatie van fruit en bessenmengsels en kersenlikeur is geen uitzondering.
ingrediënten:
- kers - 3 kg;
- suiker - 2 kg;
- wodka - 1 liter.
voorbereiding
We verwijderen de rijpe kersen uit de botten en vallen in slaap in een fles, een handvol kersenblokken worden geplet en toegevoegd voor een groter aroma. Leg er bovenop 1 kg suiker in en giet de helft van de wodka in. We geven de toekomstige drank 6 dagen om te brouwen en schudden dagelijks de inhoud van de fles. Nadat de tijd voorbij is, filteren we de infusie door een laag watten en voegen de resterende wodka en suiker toe, warm iets, zodat de suiker oplost. We filteren de kersenlikeur op transparantie en gebruiken opnieuw een laag watten. Kersenlikeur gekookt thuis, klaar! Het blijft om het op flessen te gieten en strak kurk.
Dit heerlijke drankje kan worden bereid en niet in het seizoen, terwijl u bevroren kersen gebruikt.
Cocktails met kersenlikeur
Kersenlikeur kan zowel in pure vorm als met toevoeging van andere alcoholische componenten worden gedronken, in de vorm van cocktails waarvan we hieronder de heerlijkste beschrijven.
Cherry Bomb
ingrediënten:
Voor een cocktail:
- likeurkers - 15 ml;
- wodka - 25 ml;
- limonade - voor bijvullen.
Voor decoratie:
- grenadine - 1 theelepel;
- suiker - 1 ½ tl.
voorbereiding
Wodka en sterke drank worden gemengd in een shaker en in een glas gegoten, eerder versierd met suikerrand van een mengsel van suiker en grenadine. Cocktail overgoten met limonade en drinken met plezier.
Kers-chocolade vorst
ingrediënten:
Voor een cocktail:- kersenbrandewijn - 30 ml;
- kerslikeur - 15 ml;
- chocoladelikeur - 15 ml;
- chocoladesiroop - 15 ml;
- vanille-ijs - 1 eetl. lepel.
Voor decoratie:
- mint - 2 bladeren;
- chocolade - 15 g.
voorbereiding
Meng de ingrediënten voor de cocktail in de nek en giet in een half glas ijs. We versieren de cocktail met muntblaadjes en geraspte chocolade.
Gelukkige jeugd
ingrediënten:
- kerslikeur - 30 ml;
- suiker - 30 g;
- sinaasappelsap - 1 eetl. lepel;
- champagne - 90 ml.
voorbereiding
Suiker is gevuld met drank en sap op de bodem van een glas fluit, giet champagne en serveer. Een heerlijke vervanger voor mousserende wijn.