Een van de meest populaire drankjes in de zomer is limonade. In tegenstelling tot de tegenhanger van de winkel, bevat het zelfgemaakte product aanzienlijk minder suiker, elimineert het volledig de toevoeging van kunstmatige kleuren en smaakversterkers, en het zomerassortiment van producten maakt de implementatie van een enorme verscheidenheid aan recepten mogelijk. Over hoe je limonade thuis kunt maken, zullen we hieronder in detail beschrijven.
Oranje limonade thuis
Oranje limonade absorbeerde alle enorme citrus smaak en aroma. Afgezien van de sinaasappels zelf geven citroenen een sterke zuurheid om te drinken en zoetheid - een kleine hoeveelheid honing.
ingrediënten:
- water 780 ml;
- honing - 45 ml;
- citroensap - 115 ml;
- sinaasappelsap - 260 ml;
- ijs.
voorbereiding
Bereid een lichte honingsiroop. Om dit te doen, verwarm een kleine hoeveelheid water tot het warm is en verdun de honing erin. De afgewerkte siroop is enigszins afgekoeld en meng met het resterende water. Vul de drank bij met citroensap en ijs. Serveer, bovendien versierd met een schijfje sinaasappel.
Limonade van tarhuna thuis
Vroeger herkenden we de "Tarhun" in de schappen van supermarkten met de karakteristieke smaragdgroene kleur, maar de natuurlijke drank van dit geurige kruid onderscheidt zich niet vanwege de helderheid van de gekochte tegenhanger vanwege zijn natuurlijkheid.
ingrediënten:
- water 980 ml;
- tarkhun - 18 takken;
- suiker - 45 g;
- sap een halve citroen.
voorbereiding
Doe de gewassen takjes tarhun in een kruik en wrijf ze in met suiker om de integriteit te verstoren, maar verander niet in moes. Giet de resulterende massa met ongeveer een glas kokend water om de suiker op te lossen, vul dan het citroensap en het resterende water bij. Laat de drank volledig afkoelen.
Gemberlimonade thuis
Krijg van de drank niet alleen de maximale smaak en verkoelend effect, maar profiteer ook, kunt u als u de nuttige wortels van gember en kurkuma gebruikt. Zo'n licht drankje beschermt je tegen de zomerse kou.
ingrediënten:
- gember - 4 cm;
- kurkuma wortel - 1 stuk;
- bladeren van rozemarijn - 5-6 stks;
- water 980 ml;
- limoenen - 4 stuks;
- honing - 10 ml.
voorbereiding
Snijd de wortels van gember en kurkuma, doe er een rozemarijn bij en vul het met een glas warm water. Laat de geurige bouillon gedurende ongeveer 10 minuten op minimaal vuur branden, zeef de vloeistof, voeg het resterende water, honing en stukjes limoen toe. Giet uit en serveer de drank pas na de voorkoeling.
Limonade thuis recept met munt
Een van de meest verfrissende ingrediënten is mint. De bladeren vinden vaak niet alleen plaats in frisdranken, maar deze keer zullen we opnieuw hulde brengen aan de munt, nadat deze in de loop van het limonade-recept is begonnen.
ingrediënten:
- muntblaadjes - 1 item;
- geraspte gember - 1/2 theelepel;
- suiker - 15 g;
- sap 2 citroenen;
- water 470 ml.
voorbereiding
Plaats muntblaadjes in een kom blender en klop ze met geraspte gember en suiker. Verwacht geen homogene pasta, maar sla gewoon de bladeren zo fijn mogelijk en extraheer zo veel mogelijk smaak. Bij deze bereiding van limonade is thuis bijna klaar. Voeg de muntpasta toe aan de kan en giet het met citroensap en water. Laat het geheel volledig afkoelen, giet het dan in glazen en serveer.
Aardbeienlimonade thuis
ingrediënten:
- citroenen - 10 stuks;
- suiker - 135 g;
- water 970 ml;
- Aardbei - 10 stuks;
- bladeren van basilicum - 1/3 el.
voorbereiding
Knijp het sap uit een tiental citroenen, druk het in en combineer het met water en suiker. Giet het mengsel in een kruik, doe de blaadjes basilicum en bessen erin en klop alles met een ondergedompelde staafmixer totdat de bladeren gemalen zijn en de citroen zelf niet roze kleurt. Serveer met ijs of na voorkoelen.