Koken koffie is een proces dat professionals hun hele leven lang worden opgeleid. Als je jezelf niet als een koffie-fijnproever beschouwt, maar toch een kopje heerlijk drankje wilt drinken bij het ontbijt, dan zal ons artikel over hoe je op verschillende manieren koffie kunt koken goed van pas komen.
Hoe kook je heerlijke koffie met schuim in een Turk?
De eenvoudigste manier om thuis koffie te zetten is om het in het Turks te maken . Dankzij een eenvoudig koperen vat, concentreert de drank perfect zijn aroma en smaak, en het koken duurt slechts enkele minuten.
Voordat je een heerlijke koffie kookt, warmt de Turk een beetje op en giet alleen de gemalen koffie erin. Als je een drankje drinkt met suiker, valt het ook onmiddellijk in slaap, samen met de grondkorrel. De hoeveelheid koffie en suiker is afhankelijk van de gewenste sterkte van de drank en de hoeveelheid zetgedeeltes. Nadat de koffie in het vat is, wordt het schone koude water erna ingegoten en wordt de Turk boven het middelste vuur geplaatst. De drank wordt eenmaal eenvoudig geroerd door de schalen te schudden, nadat het schuim op het oppervlak is gevormd, wordt de drank niet aangeraakt. Wanneer koffie begint te koken (maar niet kook!), Wordt het onmiddellijk uit het vuur gehaald. De procedure om aan de kook te brengen en het vuur te verwijderen kan meerdere keren worden herhaald.
Hoe de gemalen koffie koken zonder de Turken?
Je kunt koffie zetten zonder Turken in een Franse pers. De techniek is simpel: ze schonken koffie, goten kokend water, wachtten en proppen het gemalen graan in een tablet.
Voordat hij in slaap valt, wordt de container meestal opgewarmd door er kokend water in te gieten. Giet ongeveer 3 theelepels versgemalen koffie in een Franse pers en vul deze met 60 ml kokend water. Laat de koffie na het mixen ongeveer een halve minuut aan de kook komen, voeg het resterende water toe en snijd nog eens vijf en een halve minuut. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u de gevormde korst van het oppervlak en knijp de korrels met een pers naar de bodem.
Degenen die koffie willen zetten zonder speciale apparaten te gebruiken, kunnen het eenvoudig in een kopje inschenken, suiker toevoegen en de schotels bedekken met een schoteltje. Na 3-4 minuten kunt u koffie drinken.
Hoe kook je natuurlijke koffie in een koffiezetapparaat?
Als je je geen ochtend voordoet zonder een portie koffie, dan is het logisch om in een koffiezetapparaat te investeren. Er zijn verschillende soorten en elk heeft zijn eigen kooktechnologie.
Een van de meest populaire zijn koffiezetapparaten voor druppelaars. Je moet erin investeren als je familie grote hoeveelheden koffie gebruikt. Het principe van de werking van een dergelijke koffiemachine is eenvoudig: water druppelt door de koffie in het filter en verlaat de kom met een geurig straaltje.
Bereid genoeg om het filter te vullen met een paar eetlepels koffie, giet water in de tank en schakel het apparaat in. Al het andere zal door het apparaat zelf voor u worden gedaan.
Geyser koffiemachines maken het mogelijk om een smaakverzadigde drank zonder schuim te krijgen. Bereid genoeg voor om koffie in het filter te gieten en giet water in de bodem van het koffiezetapparaat. Tijdens het opwarmen op de kachel zal het water door het koffiefilter naar de vrije bovenkant van de koffiemachine lekken.
Echte koffiefans zullen zeker een johannesbroodapparaat willen kopen. Om erin te koken
Tijdens het zetten van koffie in een koffie met carburator wordt gemalen koffie in een hoorn gegoten en in een tablet geperst. De hoeveelheid koffie en de sterkte waarmee het wordt samengeperst, bepalen rechtstreeks de kwaliteit van de afgewerkte drank, dus oefen geen druk uit op de hoeveelheid koffie. Na het inschakelen passeert het kokende water de tablet en begint het naar buiten te stromen in de vorm van een geurige en dikke koffie. Standaard kunnen de meeste Johannes koffiezetapparaten Amerikaans en espresso bereiden, op basis waarvan u vervolgens een verscheidenheid aan koffiedranken kunt bereiden.