Als je een grote fan bent van gedroogde vis en als je het helemaal vergeet, vergeet dan het gevoel voor verhoudingen, opslag voor toekomstig gebruik en daarna, heb je waarschijnlijk de vraag "hoe gedroogde vis te bewaren?". Immers, dit product gaat snel achteruit, maar als jullie allemaal eenvoudige regels kennen en volgen, dan kan het ongeveer zes maanden veilig in je liggen. Laten we een paar geheimen over hoe je gedroogde vis thuis kunt opslaan, bekijken.
Bewaarcondities voor gedroogde vis
Er zijn verschillende, om zo te zeggen, "thuis" manieren om gedroogde vis te bewaren. Laten we ze allemaal in volgorde bekijken:
De eenvoudigste manier om vis te redden, is het in papier of krant te bewaren en het op een koele plaats te bewaren, je kunt het zelfs in de koelkast bewaren.
De tweede manier is dat de vis in een grote pot wordt gedaan, de brandende kaars ook voorzichtig wordt geplaatst en bedekt met een deksel. Nadat alle zuurstof voorbij is, gaat de kaars uit en kan de vis op deze manier enkele maanden worden opgeslagen.
Een andere opslagruimte is een vriezer. In de kou verliest de vis geen frisheid, smaak en gaat hij lang genoeg mee. En zodra u vis wilt eten, ontdooit u simpelweg het benodigde aantal en alles.
Ook gebruikt voor het bewaren van vis zijn rieten manden, houten kisten of linnen zakken.
De meest betrouwbare en beproefde methode is de opslag van gedroogde vis in een blikje met een goed gesloten deksel, dit beschermt het tegen lucht en zonnestralen en dus tegen snelle krimp.
Maar de beste manier om dit product snel te bederven, is door de vis in een plastic zak te "vergrendelen". Het is natuurlijk beter om geen gedroogde vis te riskeren en een van de bovenstaande en beproefde methoden te kiezen, die je favoriete delicaat goed zullen bewaren voor een lange tijd.
Misschien besluit u zelf gedroogde vis te koken of zelfs de makreel te roken , al deze methoden zullen geschikt zijn om vis betrouwbaar en langdurig te bewaren.