Voorbereiding van de cake "Potato", van oudsher geliefd bij velen, neemt nogal wat tijd in beslag en vereist geen speciale culinaire vaardigheden of vaardigheden. Het recept voor het maken van een cake "Aardappel" is vrij eenvoudig en je kunt gemakkelijk kinderen aantrekken om het te maken en natuurlijk kneden. De tijd in de keuken zal snel en leuk vliegen en het creatieve proces zal zowel volwassenen als kinderen vreugde schenken. Kies een vrije dag en ontdek hoe u thuis een aardappel "Kartoshka" kunt maken.
Hoe wordt de "aardappelcake" gemaakt?
Cake "Aardappel", als een van de favoriete desserts, is gemakkelijk thuis te bereiden. In het hart van het recept is toegestaan en klaar biscuit, en eventuele cookies. En ook de cake "Aardappel" kan worden gemaakt van peperkoek, met de toevoeging van koekjes, met havervlokken, gedroogd fruit of kwark. Als smaakadditieven kunt u rum, cognac, vermouth of gewoon vruchtensap gebruiken. Welk recept u ook kiest - het plezier van een zelfgemaakte taart "Kartoshka" is gegarandeerd voor u.
Cake "Aardappelen" zonder gecondenseerde melk
Er zijn veel recepten voor het wonderbaarlijk maken van dit snoepgoed, maar de "aardappelcake" zonder gecondenseerde melk is een klassiek recept. In de productie van cake bevat "Aardappel" een koekje, thuis kan het gekookt worden, uitgaande van de gebruikelijke koekjes.
ingrediënten:
- cookies - 250 g;
- walnoten - 50 g;
- melk - 1/2 kop;
- suiker - 1/2 kop;
- boter - 100 g;
- cacao - 2-3 theel.
- cognac - 2-3 theel.
voorbereiding
Koekjes en walnoten door de gehaktmolen. Verwarm de melk in een pan met suiker, doe de boter erin en laat deze smelten. Voeg vervolgens cacao en cognac toe aan de resulterende massa. Zorg ervoor dat het mengsel niet kookt. Haal van het vuur en laat iets afkoelen. In de grond koekjes met noten, giet de chocolademassa, goed mengen, zodat het mengsel niet vasthouden aan de wanden van de gerechten. Als de massa voor het maken van een cake "Aardappelen" vloeibaar wordt, voeg een beetje meel of gemalen koekjes toe. Van de resulterende massagemengsels, waardoor ze een ronde vorm krijgen of langwerpig, kun je zelfs harten vormen. Zelfgemaakte cake "Aardappelen" rollen in de resten van koekjes en noten, en als er niets meer over is, bestrooi met poedersuiker of kokosspanen. Je kunt dit dessert en de helften van walnoten versieren. Kant en klare cakes worden 1-2 uur op de koelkast gelegd.
Cake "Aardappel" met gecondenseerde melk
Een vrij eenvoudig recept voor het maken van een cake "Aardappel" omvat het gebruik van gecondenseerde melk.
ingrediënten:
- cookies - 400 g;
- gecondenseerde melk - 1 pot;
- boter - 150 g;
- cacao - 2 el. lepels;
- cognac - 2-3 theel.
voorbereiding
Maal koekjes in een keukenmachine of door een vleesmolen. In een aparte kom de gecondenseerde melk combineren met de verzachte boter.
Roer goed totdat het glad is. Voeg cacao, cognac toe en mix opnieuw grondig. Voeg nu de chocolademassa toe aan het geplette koekje totdat het mengsel de gewenste consistentie heeft bereikt. Vorm de cakes en zet ze 1-2 uur op de koelkast. Je kunt ze versieren met gehalveerde walnoten of bestrooien met poedersuiker.
Dieettaart "Aardappelen"
Als u zich geen frequente zoete consumptie kunt veroorloven of een figuur strikt kunt bekijken, bereid dan een dieetcake "Aardappelen" voor. In zijn recept is er geen boter of gecondenseerde melk, alleen havervlokken, kwark, cacao en fruit. Je kunt honing toevoegen als je meer snoep wilt. Ga in je handen experimenteren en vind je favoriete kookaardappel-recept.