Hete broodjes zijn geliefd bij velen. Meestal worden ze gekookt met worst, ham of vlees. En we zullen je vertellen hoe je hete broodjes met vis kookt. Probeer het, het is heerlijk!
Hete broodjes met ingeblikte vis
ingrediënten:
- wit brood - 8 stukken;
- sardines in olie - 400 g;
- boter - 100 g;
- gemarineerde champignons - 8 stuks;
- ui - 1 stuk;
- ingelegde komkommers - 2 stuks;
- harde kaas - 8 plakjes;
- greens.
voorbereiding
Smeer brood voor boter. Maal de ui, champignons in blokjes gesneden. We kneden vis met een vork, voegen uien en paddenstoelen toe. We zetten het verkregen mengsel op brood en boter, van boven spreiden we cirkels van gepekelde komkommers en plakjes kaas uit. Leg de broodjes op een bakplaat, smeer ze in en bak ze in de oven tot de kaas smelt. Bestrooi ze voor het serveren met gehakte kruiden.
Hete broodjes met rode vis
ingrediënten:
- brood - 4 plakjes;
- dun gesneden rode vis - 100 g;
- tomaten - 1 stuk;
- Maasdammer kaas - 4 plakjes;
- plantaardige olie;
- zout, peper, kruiden.
voorbereiding
Schijfjes vis besprenkelen met zout en peper en bakken heel snel in een koekenpan met plantaardige olie. Bak vervolgens in dezelfde koekenpan de sneetjes brood aan één kant, draai ze om, plaats een stuk vis, een plak kaas. Bak deksel, vuur verminderen en koken tot de kaas smelt. Voor kant-en-klare sandwiches plaats je de plakjes tomaat en besprenkel met kruiden.
Heet broodje met vis
ingrediënten:
- wit brood - 5 plakjes;
- boter - 50 g;
- gekookte vis - 200 g;
- kaas - 60 g;
- tomaten - 1 stuk;
- mosterd - 2 theelepels;
- greens.
voorbereiding
Sneetjes brood uitgesmeerd met zachte boter, van bovenaf zetten we een laagje mosterd . Vanaf de bovenkant leggen we stukken vis op, cirkels van een tomaat. En bestrooi alles met geraspte kaas. We sturen broodjes naar de oven, magnetron of aerogrill en koken tot de kaas smelt. Kant-en-klare warme broodjes met vis worden met groen gebruind.
Hete broodjes met vis in de oven
ingrediënten:
- brood (stokbrood) - 12 plakjes;
- wortelen - 3 stuks;
- ui - 1 stuk;
- melk - 100 ml;
- kaas - 100 g;
- magere vis (filet) - 400 g;
- plantaardige olie;
- mayonaise.
voorbereiding
Baton snijd in plakjes van ongeveer 2 cm dik, dip ze in melk en leg ze op een bakplaat, geolied. Snijd de vis in kleine stukjes en leg deze op het brood. Hak de ui, wortels drie op een rasp. Bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn en doe de vis van bovenaf aan. We zetten een maas van mayonaise en besprenkelen met geraspte kaas. We bakken broodjes met vis in de oven op een temperatuur van 180 graden gedurende ongeveer een half uur.