De eerste maaltijd moet zodanig zijn dat het lichaam de hele dag door goed begint. Voordat we echter willen afvallen, rijst de vraag hoe we het lichaam kunnen verzadigen met nuttige stoffen en energie, maar tegelijkertijd de afzetting van overtollig vet niet toestaan. Diëtisten kennen het antwoord op deze moeilijke vraag en adviseren om bepaalde aanbevelingen te volgen.
Correct ontbijt op aanbeveling van voedingsdeskundigen
Denk aan de volgende regels als u nadenkt over wat u moet bereiden voor het ontbijt:
- De eerste maaltijd moet worden gevuld met eiwitten, vezels en vitamines. Ondanks de wijdverspreide mening over de voordelen van ontbijtgranen, zijn granen niet het ideale product voor ontbijt. Soms kun je ontbijt met ontbijtgranen op het water en muesli met yoghurt toestaan, maar het is beter om vis, groenten, mager vlees met salade, omelet, kwark, gekookt ei te kiezen. Vergeet niet dat het toegestaan is om niet meer dan drie eieren per week te eten.
- Goede voeding voor gewichtsverlies is inclusief ontbijt, dat koolhydraat-glucose-afhankelijkheid zal voorkomen en geen scherpe sprongen in de bloedsuikerspiegel toestaat.
- Bij lichamelijke inspanning kunnen aan het ontbijt complexe koolhydraten worden toegevoegd, die zich in rauwe granen bevinden: bruine rijst, havermout, boekweit.
- Een half uur voor het ontbijt moet je een glas warm, schoon water drinken om het lichaam voor te bereiden op voedsel.
Ontbijtopties met de juiste voeding
- Vitamine smoothie . Het kan worden gemaakt van bessen, fruit, helften van een banaan en een half glas ongezoete yoghurt.
- Omelet met champignons . Het vereist één dooier, twee eiwitten, 3-4 paddenstoelen of andere paddenstoelen, groene of spinazie. Daarnaast kunt u een kleine portie groentesalade maken, gekleed in plantaardige olie.
- Zachtgekookte eieren . Voor het ontbijt kun je een paar eieren koken. De kooktijd is niet meer dan 5 minuten om de dooier nuttig te houden. Hiernaar
Alle citrusvruchten moeten aan de voedselinname worden toegevoegd. - Kwark . Een deel magere kwark met de toevoeging van een kleine hoeveelheid honing en fruit is het juiste ontbijt voor een vrouw die wil afvallen.
- Vis met groenten . Een stuk gekookte vis (snoekbaars, zalm, forel, koolvis) met verse groenten zal het lichaam 's morgens verzadigen met voedingsstoffen.
- Filet met groenten . Een gezond, goed ontbijt kan bestaan uit een stukje kipfilet gebakken met groenten. Van groenten is het beter om courgette, aubergine en een paar tomaten te nemen.