Onlangs bereiden de gastvrouwen vaak schenkende taarten voor, en dat allemaal omdat het een heel eenvoudige versie van bakken is. Het volstaat om een stop op te pakken, deze in een mal te plaatsen, een vloeibare consistentie-test uit te gieten en naar de oven te sturen. Je kunt dus zowel zoete taarten, muffins als zout maken.
Deeg voor een geleipastei
ingrediënten:
- boter - 135-160 g;
- zure room - 380-400 ml;
- suiker - 2 theel.
- gejodeerd zout;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- meel - 265-280 g;
- eieren - 2 stuks.
voorbereiding
De olie wordt in een kom gedaan en gesmolten in een waterbad of op een eenvoudiger manier - in een magnetron. Terwijl het warm is, strooi zout en suiker. We verbinden deze producten met zure room. We geven de eieren een lichte glans met een garde en voegen ze toe aan het oliezure mengsel. Steek het bakpoeder voor de bulktest. We beëindigen de bereiding door de toevoeging van bloem en roeren toe te voegen.
Op gelei gezet deeg op yoghurt
ingrediënten:
- kefir - 1 item;
- boter - 70-80 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- zeezout;
- eieren - 3 stuks;
- bloem - 150-170 g.
voorbereiding
Meng kefir met lichtgeklopte eieren. Breng op smaak met zout. Giet de gesmolten boter in en giet het bakpoeder uit. Voeg portie bloem toe en maak beslag. Dit deeg is geschikt voor het vullen van een gezouten vulling.
Pizza deeg vullen
ingrediënten:
- mayonaise - 125 ml;
- zure room - 125 ml;
- kaas - 80 g;
- eieren - 2 stuks;
- zoute zee;
- frisdrank - 1 theelepel;
- bloem - 120-130 g.
voorbereiding
In een kom doen we mayonaise, zure room, eieren. Corolla brengen we ze tot homogeniteit. We mengen geraspte kaas. We gieten droge producten - eerst frisdrank, zout, dan bloem, dan beginnen we met een schaars deeg.
Goed vuldeeg
ingrediënten:
- boter - 95-100 g;
- zure room - 120-150 ml;
- meel - 240-250 g;
- kwark - 80 g;
- eieren - 2 stuks;
- suiker - 75 g;
- aardappelzetmeel - 35-50 g;
- frisdrank - een snuifje.
voorbereiding
Kwark wordt gemengd met verzachte boter en zure room. We voegen eieren toe. Corolla geeft de massa-uniformiteit. Zoet en bakpoeder toevoegen. Op hun beurt zetmeel en bloem strooien. Kneed het beslag.
Het recept voor een vultest
ingrediënten:
- yoghurt met elke smaak - 180 ml;
- gestremde melk - 90-100 ml;
- frisdrank - 1 theelepel;
- ahornsiroop - 80 ml;
- kaneel;
- eieren - 3 stuks;
- havermout en tarwebloem - 100 gram elk.
voorbereiding
We verbinden vloeibare producten - yoghurt en zure room. Meng de bloemkroon met ahornsiroop, kaneel, frisdrank. We voegen eieren toe, tot een tweevoudige toename in volume. Gebruik nogmaals de garde om een homogene massa te creëren. Terwijl we beide soorten meel gieten, maken we een deeg.