Granen zijn echt een universeel product. Ten eerste zijn ze divers - pap kan je bijgerecht, dessert of hoofdgerecht worden. Ten tweede kan pap voldoen aan de voorkeuren van iedereen - we raden niet hoeveel nieuwe, onverwachte combinaties kunnen worden verkregen door een verscheidenheid aan vulstoffen aan de granen toe te voegen. Nou ja, en ten derde, pap - een bekend product voor ons lichaam, wat betekent dat je geen stress zult ervaren door granen te gebruiken om af te vallen.
Het gaat over het laatste punt en we zullen praten. Dat wil zeggen, hoe nuttig granen zijn voor het verliezen van gewicht.
Keuze van pap
De keuze van granen is erg belangrijk. Het lijkt erop dat havermout ook een havermout in Afrika is, maar deze term kan op zijn minst twee soorten graan betekenen - havermout en graanproducten. Vlokken (niet alleen havermout, maar alle andere) zijn een snel ontbijt en relatief snelle koolhydraten, die de bloedsuikerspiegel verhogen en, bijgevolg, een hongergevoel. Grutten zijn geen gehakte, ongeraffineerde granen, die op zich absoluut alle nuttige granen bevatten. Bij het malen van de granen (wanneer er vlokken van gemaakt zijn), wordt de buitenste schil gereinigd, die beladen is met de grofste vezel en de grootste hoeveelheid vitaminen, micro- en macrocellen.
Als we het hebben over granen voor gewichtsverlies, is het noodzakelijk om precies ongeraffineerde, ongepolijste soorten te kiezen. Voorbeeld: geen witte rijst, maar bruine, geen havervlokken en havermout.
Soorten granen
Ongetwijfeld kan de vraag wat granen zijn met gewichtsverlies heel kort worden beantwoord - alles. Immers, elk van hen bevat zijn eigen speciale samenstelling van nuttige stoffen die noodzakelijk zijn voor onze gezondheid en bijgevolg gewicht verliezen.
gierst
Millet is een mooie, heldergele graansoort, die eigenlijk een gierstzaadje is. Ze krijgt meestal kippen te eten, maar desondanks behoort ze tot de meest bruikbare granen om af te vallen. Gierst verwijdert vetten uit het lichaam, voorkomt afzetting van cholesterol op de wanden van bloedvaten, reinigt de lever na het nemen van antibiotica. Millet verzadigt het lichaam met magnesium, fosfor, kalium, zwavel. Als je deze pap consumeert, geef je jezelf de dagelijkse norm van vitamine PP, E, B. Denk eraan: de peer is geler, dus het is nuttiger.
boekweit
De tweede plaats is toegewezen aan boekweit. Het behandelt bloedarmoede, omdat het moeilijk is om een product te vinden dat een dergelijke dosis ijzer bevat. Boekweit, voor alle andere, ook eiwitachtige gries. Van alle granen is zij het die het eerst scoort qua eiwitgehalte. Bovendien wordt het gekweekt zonder het gebruik van synthetische meststoffen, omdat deze plant zelf al het onkruid verdringt.
Boekweit bevat vitamine B en PP, evenals zeer voedzame complexe koolhydraten.
Tarwegrutten
In de lijst van wat voor soort granen is beter voor het verliezen van gewicht, kun je niet zeggen over tarwegranen, omdat het de meest caloriearme van alle granen is. Het reguleert het vetmetabolisme, verlaagt het cholesterolgehalte , verbetert de conditie van de huid, het haar en de nagels.
parelgort
Het meest gehaat tegen veel grutten is de Alkmaarse gort. Waar zo'n hekel aan - het is onbekend. Het is mogelijk dat de belangrijkste factor die de frequentie van het verbruik van Alkmaarse gort beïnvloedt, de duur van het koken is - meerdere uren koken. Tegelijkertijd wordt de parelreep beschouwd als de meest voedzame ontbijtgranen en heeft deze een aangenaam honingaroma. Bovendien is het beter dan andere granen, "reinigt" de darmen van ontlasting,
Pap maken
Als u besluit om af te vallen van de pap, moet u leren hoe u ze goed kunt bereiden. De meeste granen moeten worden gewassen (behalve gierst, tarwe granen), dan giet ze met koud water en laat een nacht. 'S Morgens moeten de grutten eenvoudig in schoon water aan de kook worden gebracht en onder het deksel opzwellen en van het vuur af.
Deze manier van koken zal het maximum aan bruikbare stoffen behouden.
Granen, zoals andere koolhydraten, moeten 's ochtends worden gegeten. In het ideale geval - voor het ontbijt.