Onder een dergelijke trieste naam zijn verborgen verschillende salades, die een eenheid verenigt - elk van hen bevat in zijn samenstelling zo'n ingrediënt als een radijs. We gebruiken het bijna nooit voor eten en zeer tevergeefs. Het bevat immers slechts een enorme set vitaminen en micro-elementen, waardoor deze groente bacteriedodend werkt. Interessante opties voor een salade "Girl's Tears" wachten hieronder op jou.
Recept voor salade "Girl's Tears"
ingrediënten:
- gekookt rundvlees - 300 g;
- harde kaas - 100 g;
- ui - 100 g;
- zwarte radijs - 200 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- boter - 30 g;
- mayonaise - 150 g;
- greens van dille - 1 bos;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Radijs wordt gepeld en geweekt in koud water gedurende minstens een uur. Gekoeld gekookt vlees wordt in reepjes gesneden. Harde kaas en radijs drie op een grote rasp. Knoflook wordt schoongemaakt en door de pers gelaten. Ui in halve ringen of ringen gesneden en bak in boter. Dille, gedroogd en fijngehakt. Alle ingrediënten worden gecombineerd, voeg mayonaise toe, meng en voeg indien nodig zout toe.
"Girl's Tears" -salade met veenbessen
ingrediënten:
- gekookt vlees - 400 g;
- veenbessen - 100 g;
- zwarte radijs - 200 g;
- eieren - 2 stuks;
- zure room - 100 g;
- zout, zwarte gemalen peper - naar smaak;
- peterselie voor decoratie.
voorbereiding
Gekookt vlees wordt in blokjes gesneden, we maken de radijs schoon en drie op een rasp. Eieren koken hard gekookt en fijn verkruimeld. De bessen van mijn cranberry en gedroogd. Alle ingrediënten worden gecombineerd, voeg naar smaak zure room, zout en peper toe. En voordat we serveren, versieren we het met peterselie-sticks.
"Girl's tranen" met appels
ingrediënten:
- appels - 300 g;
- uien - 50 g;
- radijs - 250 g;
- mayonaise - 100 g.
voorbereiding
Voor salade is het beter om appels met zure variëteiten te nemen. We reinigen ze van de schil en drie op een rasp. Op dezelfde manier doen we met de radijs. Uien snijd ze in ringen en we gieten er kokend water overheen om de bitterheid weg te laten gaan. Het kan ook worden gemarineerd in een mengsel van water en azijn in een verhouding van 1: 1 en ongeveer 20 minuten staan.We combineren uien, appels en radijs en kleden het allemaal aan met mayonaise of zure room.
"Girl's tranen" salade met kwark
ingrediënten:
- wortels - 200 g;
- radijs - 200 g;
- kwark - 150 g;
- groene uien - 100 g;
- zure room - 100 g;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
We maken de radijs en drie op een grote rasp. Raspte rauwe wortelen drie op een kleine rasp, uien gesneden in halve ringen. We combineren de ingrediënten, voegen kwark, zure room en gezouten salade toe aan smaak.
"Girl's Tears" -salade met groene radijs
ingrediënten:
- groene radijs (groot) - 1 stuk;
- wortelen - 2 stuks;
- gekookt vlees - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- mayonaise - 150 g.
voorbereiding
Salade lay-out lagen, elke smerende mayonaise, in deze volgorde: 1e laag - een groene radijs, geraspt op een grote rasp; 2e laag - gehakte uien; 3e laag - gekookt vlees gekookt in blokjes; 4de laag - rauwe wortelen, geraspt. De bovenkant van de salade kan worden ingevet met mayonaise en desgewenst decoreren met bijvoorbeeld dille of peterselie.
"Girl's Tears" met kip
ingrediënten:
- kippenfilet - 500 g;
- ui - 4 stuks;
- groene radijs middelgrote - 2 st.;
- peper, zout - naar smaak;
- mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
Kipfilet koken tot klaar in gezout water. Wanneer het afkoelt, wordt het in vezels gedemonteerd. Uien gesneden in halve ringen en bak het goudbruin in plantaardige olie. Groene radijs wordt schoongemaakt en drie op een grote rasp. We verbinden alle ingrediënten, voeg zelfgemaakte mayonaise , peper en zout naar smaak toe. Makkelijke salade met kip klaar!
Zoals u kunt zien, zijn alle salades absoluut eenvoudig te bereiden, terwijl ze lekker en nuttig zijn. En als je een traan moet beginnen, is dat alleen als je de radijs op de rasp wrijft. Maar dit wordt ook gecompenseerd door het idee dat uw gezin wordt gevoed met een ongelooflijk nuttig gerecht.