Fruitpizza is een originele versie van een lichte cake met fruit en bessen. Het blijkt ongelooflijk smakelijk en heel licht te zijn - gewoon het perfecte dessert voor een kindervakantie. Laten we samen met u een fruitpizza bereiden.
Recept voor fruitpizza
ingrediënten:
- plantaardige olie - 150 g;
- suiker - 150 g;
- een rijpe banaan - 2 stuks;
- meel - 1,5 items;
- frisdrank - knijpen;
- slagroom - 200 g;
- vers fruit en bessen - naar smaak.
voorbereiding
Oven pre-ignite en verwarm tot 180 graden. Meng in een kom plantaardige olie met suiker. Bananen worden schoongemaakt en met een vork in de pap gegoten. Vervolgens wordt de vruchtmassa gemengd met boter. Meng in een aparte kom de bloem en het zout en giet de frisdrank en giet het mengsel vervolgens in de bananenmassa. We kneden het elastische deeg, rollen het in een dunne laag en vormen de basis voor onze pizza. Verspreid het vervolgens op een ingevette bakplaat en bak ongeveer 10 minuten in de oven. Laat de cake een beetje afkoelen, slip met slagroom en leg het voorbereide en gesneden verse fruit en de bessen klaar. Nou, dat is alles, zoete eenvoudige fruitpizza is klaar!
Zoet fruit pizza
ingrediënten:
Voor de test:
- bloem - 300 g;
- melk - 200 ml;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- suiker - 100 g;
- citroenschil - naar smaak;
- hazelnoot - 0,5 el.
Voor de vulling:
- kwark - 250 g;
- Perziken in blik - 200 g;
- bosbessen - 200 g;
- Aardbeien - 200 g;
- vanilline - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Hazel het met een blender. In een diepe container zeven we het tarwebloem en voegen we er een geplette noot, geraspte citroenschil en suiker aan toe. We mengen alles grondig, voegen olijfolie toe, schenken hete melk en mengen een homogeen deeg. Dan vormen we er een bal van, wikkelen het in een film en sturen het een half uur in de koelkast. Rol het dan in een ronde dunne cake, breng het over op een ingevette bakplaat en bak 20 minuten in een hete oven. En deze keer bereiden we de vulling voor: de vanillesuiker wordt geslagen met de wrongel in de blender. Aardbeien worden gewassen, in vieren gesneden en perziken worden versnipperd met lobben. Op de kant en klare gekoelde cake leggen we eerst een gelijkmatige laag wrongelmassa en leggen deze 15 minuten in de oven. Daarna halen we het werkstuk eruit, verdelen we gelijkmatig bessen en fruit en serveren we pizza op tafel, genietend van zijn fantastische smaak.
Fruit en bessen pizza
ingrediënten:
Voor de test:
- melk - 150 g;
- gist - 0,5 tl.
- bloem - 250 g;
- honing - 2 theelepel;
- sinaasappelschil - naar smaak;
- olijfolie - 2 theel.
Voor de vulling:
- nectarine - 200 g;
- Aardbeien - 200 g;
- kers - 100 g;
- abrikozen - 100 g;
- bosbessen - 50 g;
- kiwi - 1 stuk;
- zwarte bessenjam - 100 g.
voorbereiding
Laten we eerst een deeg maken voor onze pizza. Melk wordt opgewarmd zodat het warm is en het meeste ervan wordt in een kom gegoten en de rest wordt naar een andere overgebracht. In de eerste wijnstok, zet de honing, meng tot volledig opgelost en strooi gist. Laat de lepel ongeveer 10 minuten staan, zodat de gist licht geactiveerd is. In de tweede container gooien we zout en mengen. Verder zeven we apart bloem, voegen we toe