Dit materiaal zal vooral de fans van Coca-Cola aanspreken. Vervolgens vertellen we je hoe je thuis een eetbare fles originele gelei kunt maken, en we zullen ook recepten aanbieden voor het maken van gelei en snoep uit een cola.
Hoe maak je een geleiples Coca-Cola - recept
ingrediënten:
- een fles Coca-Cola (500 ml) - 1 stuk;
- gelatine - 40-50 g.
voorbereiding
Giet eerst de inhoud van een halve literfles in een steelpan of een pollepel, giet er gelatine in, roer en laat het mengsel dertig tot veertig minuten staan. Nu zetten we de container op het vuur en verwarmen de inhoud, voortdurend roerend, tot de gelatineachtige korrels volledig zijn opgelost, maar koken niet toestaan.
Terwijl de verkregen substantie afkoelt, laten we de mal voorbereiden voor het gieten. In ons geval is het dezelfde fles waaruit we de drank hebben gegoten. Haal de sticker er voorzichtig uit en leg deze apart, we hebben hem later nodig. Nu maken we met een scherp administratief mes twee lengtesneden en vervolgens lijmen we het grondig met plakband. Dit moet verzegeld worden gedaan, zodat de vloeibare inhoud niet uitstroomt na het gieten. Nu schenken we cola met gelei in de voorbereide container, schroeven het deksel en plaatsen het product een dag op de plank van de koelkast.
Verwijder na een tijdje het plakband, verwarm de fles onder een stroom warm water of blaas aan alle kanten een hete haardroger uit en haal de inhoud eruit. Snij het plastic op verschillende plaatsen voorzichtig door de container en maak de fles met de binnengelei eraf. Nu hoeft u alleen nog de sticker en de hoes te verwijderen die u te zijner tijd uit de plastic bak haalt en kunt u de leden en vrienden van het huishouden verrassen met een originele eetbare fles die gemakkelijk met een mes kan worden gesneden of gewoon een stuk eraf kan bijten.
Hoe maak je een geleiproduct van Coca-Cola klaar?
ingrediënten:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citroenzuur - 5 g;
- gelatine - 25 g;
- suiker of suikervervanger - naar smaak;
- muntblaadjes voor decoratie.
voorbereiding
Schenk eerst een glas cola in de kom, giet de gelatine en laat twintig minuten zwellen. Voeg in de pan of schep de resterende drank toe en voeg citroenzuur en kristalsuiker toe. In plaats van de laatste, om het calorische gehalte te verminderen, kan het dessert worden verzoet tot de smaak van een zoetstof. Leg nu de basis van het dessert op het vuur, verwarm het mengsel, roer, tot de eerste tekenen van koken en haal dan van het vuur, giet hete cola-gelatine en roer tot alle gelatineachtige korrels bloeien. Verwarm het mengsel indien nodig iets meer op de kachel, maar laat het in geen geval koken.
Laat de massa afkoelen op kamertemperatuur, giet hem dan in de vormen of kremankami en blaas hem volledig in de koelkast.
Voor het serveren, vullen we elke portie geleipa met muntblaadjes aan.
Jelly-snoepjes van Coca-Cola
ingrediënten:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citroenzuur - 1 snuifje;
- gelatine - 2 eetlepels;
- suiker of suikervervanger - naar smaak;
- zonnebloem zonder smaak; olie voor het smeren van vormen;
- zetmeel of poedersuiker voor beregening.
voorbereiding
Giet eerst twee eetlepels gelatine met een kleine hoeveelheid cola en laat het voor zwelling. De resterende drank wordt in een pan of pan gegoten, op een bord geplaatst en gekookt tot het volume met de helft is verminderd. Nu kruiden we de vloeibare basis voor snoep met citroenzuur en kristalsuiker naar smaak en mengen, zodat alle kristallen worden opgelost.
Zwelgelatine wordt verwarmd totdat de korrels oplossen in een magnetron of in een waterbad, waarna
Gedurende deze tijd zullen we de mallen voorbereiden. We laten ze een beetje zonnebloem weken zonder smaakolie en vullen het gekookte uit de cola-basis voor snoep. Stuur het werkstuk om te bevriezen op de plank van de koelkast, verwijder dan de kant-en-klare snoepjes uit de vormen, bestrooi een beetje met zetmeel of poedersuiker en geniet ervan.
In de afwezigheid van noodzakelijke vormen van snoep kan worden gedaan en in een algemene vorm, het snijden van de laag na afkoeling in plakjes van de gewenste vorm en grootte.