Het lijkt erop dat absoluut noodzakelijke mandarijnkorstjes waardig te gebruiken zijn. Hiervan kunt u een lekker en gezond drankje bereiden, dat een uitstekend alternatief is voor kunstmatige limonades.
Recept voor een drankje gemaakt van verse mandarijn korsten
ingrediënten:
- mandarijn korsten (vers);
- kristalsuiker - naar smaak;
- citroenzuur - naar smaak;
- gezuiverd water.
voorbereiding
We vullen de glazen of geëmailleerde container met verse mandarin korstjes en gieten het met steil kokend water zodat het de inhoud volledig bedekt. Bedek de schotels met een deksel en laat deze 24 uur op kamertemperatuur koken.
Laat de vloeistof daarna in een geëmailleerde pan lopen en pers de korstjes fijn en plet ze met een mixer of een vleesmolen. De gedraaide massa wordt toegevoegd aan de infusie, opgewarmd tot het kookt en laat nog 24 uur infuus achter. Filtreer na verloop van tijd de infusie door verschillende lagen gaas en knijp voorzichtig. Voeg de suiker en citroenzuur toe aan de resulterende vloeistof, meng goed totdat alle suiker- en citroenkristallen volledig zijn opgelost en giet het in een kan of een andere geschikte container voor de afgewerkte drank.
Drink van gedroogde mandarijn korsten met honing - recept
ingrediënten:
- gemalen droge mandarijn korsten - 3 el. lepels;
- water gefilterd - 450 ml;
- honing - 70 g of naar smaak;
- citroensap - naar smaak.
voorbereiding
Versnipperde droge mandarijn korsten worden in het kokende water dat is verwarmd tot het kookpunt gegoten, gewikkeld en laat het enkele uren brouwen. Filtreer daarna de infusie en knijp een beetje. Voeg naar smaak honing en citroensap toe en meng.
Deze drank is niet alleen heerlijk, maar ook ongelooflijk handig. Het gebruik tijdens een verkoudheid of bronchitis helpt het lichaam sneller met de ziekte om te gaan en vult het met vitamines.
Drink van schil en mandarijn sap
ingrediënten:
- schil en sap van drie mandarijnvruchten;
- kristalsuiker - 25 g;
- honing - 35 g;
- gefilterd water - 500 ml.
voorbereiding
Tangerine fruit wordt grondig gewassen, verwijder de schil en plaats het in een steelpan of lepel. Vul het met gefilterd water, zet het op het vuur, verwarm het aan de kook en kook het gedurende vijftien minuten op vuur met een lage intensiteit. Zet dan de kachel uit, druk de inhoud van de pan twee uur in en zeef. Voeg suiker toe aan de bouillon, breng opnieuw aan de kook en koel af. We voegen honing en mandarijnsap toe, mengen en we kunnen genieten.