Met atrofische gastritis zijn voeding en behandeling onlosmakelijk met elkaar verbonden. Bovendien is het veranderen van het dieet een noodzakelijk onderdeel van de therapie, zonder dit is het onmogelijk om de ziekte het hoofd te bieden.
De basisregels van een dieet bij een atrofische gastritis van een maag
- Voedsel moet worden verdeeld: er moet vaak en geleidelijk worden. Toegestaan 5-6 maaltijden gedurende de dag, er kunnen er meer zijn. Het belangrijkste is dat het totale aantal calorieën niet meer dan 2,5 duizend calorieën bedraagt. Je kunt elke 2-3 uur eten.
- Het overslaan van maaltijden mag niet - het is erg slecht voor de maagzuurgraad en kan een exacerbatie van de ziekte veroorzaken.
- Dieet met focale atrofische gastritis zorgt voor het gebruik van warm, maar niet heet voedsel. Koude gerechten vertragen het werk van de maag, dus ze moeten worden verlaten. De optimale voedseltemperatuur moet 40-50 graden zijn.
- Het dieet moet evenwichtig en divers zijn. De basiscomponent van het menu is eiwitrijk voedsel, voornamelijk van dierlijke oorsprong. Vergeet ook vet en koolhydraten niet, sluit ze in elk geval niet uit.
- Wanneer mensen ziek worden, verliezen mensen vaak hun eetlust. Maar zelfs om deze reden kun je niet verhongeren. U moet overschakelen naar een spaarzaam regime en bouillon bevatten van vlees en vis, groente- of fruitpuree, vloeibare pap in uw dieet.
Toegestaan dieetvoeding met atrofische gastritis
De aanbevolen producten omvatten die die het werk van het maag-darmkanaal stimuleren. Dit zijn in de eerste plaats zuivel- en zuivelproducten met een gemiddeld vetgehalte (niet vetvrij) en granen in melk. Bovendien vertoonden patiënten met atrofische gastritis oud wit brood, koekjes, soepen met granen of pasta, borsch met kool, gekookt vlees en vis, verse groenten en fruit .