Als je geen vegetariër bent, is vlees waarschijnlijk elke dag op je bord. In de strijd om een mooie figuur is het de moeite waard om de variëteiten vlees en hun energiewaarde te leren begrijpen. Alleen op deze manier kun je een optimaal dieet voor jezelf creëren, waar je geen honger hebt en tegelijkertijd die extra kilo's kwijtraakt. Uit dit artikel leer je over het caloriegehalte van verschillende soorten vlees.
Hoeveel calorieën zitten er in het vlees?
Het is vermeldenswaard dat het caloriegehalte van het konijnvlees bijna hetzelfde is als rund- en magere schapenvlees, maar dit type vlees overtreft beide soorten vlees in termen van eiwit. In een konijn, 20,7 g eiwit per 100 g vlees, zowel bij rundvlees 18,9, als bij lam - 16,3. Daarom is, in termen van gewichtsverlies, evenals een set spiermassa, konijn een optie die meer de voorkeur heeft.
Zien hoeveel calorieën in varkensvlees (316 kcal in vetarme versie en maar liefst 489 kcal vetgedrukt), het is gemakkelijk te raden dat dit niet de beste optie is voor degenen die gewicht verminderen. Zelfs een klein deel van het gerecht met varkensvlees, dat regelmatig wordt gegeten, kan het figuur negatief beïnvloeden.
De calorische waarde vlees van rundvlees is anders - het hangt allemaal af van het deel van het karkas dat wordt gebruikt bij het maken van de schotel. Sheika is het vetarmste en tegelijkertijd caloriearme portie en de varkenshaas kan een groot aantal vetten in de samenstelling bevatten, wat ook de energiewaarde van het product verhoogt.
Het calorie-gehalte van vlees-elanden is laag - ongeveer 100 kcal per 100 g. Dit is een dieetproduct en als u het in uw dieet kunt opnemen, moet van deze gelegenheid gebruik worden gemaakt.
Zoek voor het gemak uit hoeveel calorieën in vlees van verschillende soorten je kunt vinden in de tabel. Alle producten in dit geval zijn niet in alfabetische volgorde, maar in termen van het verhogen van de energiewaarde van voedsel.
Caloriegehalte van pluimvee
Wat betreft de energiewaarde van vogels, ze hebben ook een duidelijk onderscheid - meer vet vlees zit in de benen, meer mager vlees zit in de borst. Dat is de reden waarom kippenborst zo geliefd is bij sporters - het is bijna pure proteïne , waarin een zeer klein percentage vet in de samenstelling zit.
Het caloriegehalte van kippenvlees (filet) heeft slechts 110 kcal, waarvan 23,1 g eiwit en slechts 1,2 g vet. Als we het over de kalkoen hebben, is het vetter en is 100 g van het product 189 kcal.
Als u vlees (filet) van kalkoen overweegt, is de calorische waarde 112 kcal, wat ook goed is voor dieet- en sportvoeding.