Het recept voor dit gerecht is bekend bij veel mensen, heerlijke en aromatische brandnetelsoep is populair bij volwassenen en kinderen, en het is niet moeilijk om het te koken. Maar laten we voordat we het in uw menu opnemen, weten wat de experts ervan vinden over de schade en het voordeel van de brandnetelsoep.
Waarom is brandnetelsoep nuttig?
Nettle bevat een groot aantal sporenelementen, waaronder zelfs vitamine K, wat noodzakelijk is voor de normale werking van het zenuwstelsel. Ook in de gerechten met deze plant vind je calcium, aminozuren , mierenzuur en eiwitten, dus het is aan te raden om regelmatig salades en soepen te eten. Vergeet niet dat je alleen jonge scheuten kunt verzamelen die groeien in ecologisch schone gebieden, in megacities en naast de vergaste wegen, ze kunnen niet worden gescheurd. Door soepen en salades te eten van verse, schone scheuten, kunt u de immuniteit herstellen en versterken, de kans op infectie met verschillende verkoudheden verminderen en zelfs het werk van het zenuwstelsel normaliseren.
Natuurlijk, als je ruzie maakt over de medicinale eigenschappen van de soep van de brandnetel, kun je de contra-indicaties niet vergeten. Deze plant en afkooksel ervan worden niet aanbevolen voor die meisjes die zich voorbereiden op moeders. Nettle bevat stoffen die de tonus van de baarmoeder kunnen beïnvloeden en een miskraam veroorzaken. Echter, de vraag beantwoorden, of het mogelijk is voor zwangere vrouwen om een soep van brandnetel te gebruiken, zeggen artsen,
Wat betreft de vraag of het mogelijk is om de kinderen een soep van brandnetels te geven , dan zijn de deskundigen het erover eens dat het kind vanaf de leeftijd van 3 jaar volledig gerechtigd is om dit gerecht te voeden, omdat het veel vitamines bevat.