Bosbessen en bosbessen zijn bessen die groeien in de bossen van Siberië, maar er zijn ook speciale plantages waar deze planten worden gekweekt. Velen hebben niet gezien hoe deze bessen groeien, dus zijn ze er zeker van dat bosbessen en bosbessen de naam zijn van één cultuur. In feite zijn dit verschillende soorten fruit, die niet alleen qua uiterlijk, maar qua samenstelling verschillen. We stellen voor om te begrijpen wat beter is dan bosbessen of bosbessen, en hoe deze bessen van elkaar verschillen. Het is vermeldenswaard dat ze niet alleen in verse vorm worden gegeten, maar ook veel worden gebruikt bij het koken om te koken, in de eerste plaats een verscheidenheid aan desserts.
Laten we, voordat we het begrijpen, in de gunstige eigenschappen van bosbessen en bosbessen de externe verschillen van bessen beschouwen. Kijk allereerst naar de recipiënt, dus bij blauwe bes is deze onregelmatig van vorm, terwijl bij blauwe bes het integendeel zelfs rond is. Bosbessen bessen zijn groter en lichter, en van binnen is het een vrucht van groenachtige kleur. Bosbessen zijn een beetje kleiner en praktisch zwart met donkerblauw vlees. Velen zijn ook geïnteresseerd in wat beter smaakt dan bosbessen of bosbessen, maar het is onmogelijk om een eenduidig antwoord te geven op deze vraag, omdat iedereen zijn eigen voorkeuren heeft. Het enige dat kan worden gezegd, is dat bosbessen een meer levendige, zoetige smaak hebben, maar bosbessen worden als iets meer vers beschouwd met een lichte zuurheid.
Wat is nuttiger - bosbessen of bosbessen?
Bessen bevatten een groot aantal vitaminen, mineralen, zuren, grove vezels en andere stoffen die een aantal gunstige werkingen op het lichaam veroorzaken. Bosbessen zijn rijk aan anthocyanines - stoffen die de snelheid van de vorming van het visuele pigment van rodopsine verhogen. Het is bewezen dat als je tenminste 1 el eet. bosbessen, de persoon begint beter te zien en tolereert lange belasting van de ogen, bijvoorbeeld wanneer hij op een computer werkt. Bovendien is het risico op het ontwikkelen van ziekten die verband houden met het gezichtsvermogen verminderd. In de bosbes zijn er veel flavonoïden gericht op het versterken van de bloedvaten. Bessen worden aanbevolen voor atherosclerose en verschillende aandoeningen van de bloedsomloop. Blauwe bosbes bevat een groot aantal anthocyanidinen - natuurlijke antioxidanten die actief tegen vrije radicalen vechten.
Over de bosbessen die we gesproken hebben, nu zullen we begrijpen wat nuttig is en bosbessen, dus het hormoon bevat het hormoon resverotrol, dat een verjongende werking heeft. Een andere bosbes is nuttig voor het cardiovasculaire systeem. Deze bosbessen bevatten mineralen die het metabolisme reguleren en hemopoëse bevorderen. Men zou moeten zeggen dat bosbessen de kampioen onder bessen zijn door de aanwezigheid van pectines, die schadelijke stoffen binden en ze uit het lichaam verwijderen. De bes is rijk aan polyfenolen, die de bloedvaten uitbreiden en het aantal vetcellen verminderen.
De samenstelling van bosbessen en bosbessen omvat pectines, zodat bessen worden beschouwd als een uitstekende natuurlijke remedie in de aanwezigheid van problemen met het maag-darmkanaal. Ze helpen om het metabolisme te normaliseren, de stoelgang te herstellen en de werking van de darm te verbeteren. De rijke samenstelling van bosbessen en blauwe bessen maakt ze nuttig voor het versterken van de immuniteit, het verbeteren van de beschermende functies van het lichaam.
Ondanks het feit dat bosbessen en bosbessen hiervan profiteren, kunnen ze schade toebrengen aan het lichaam. Als er bijvoorbeeld bessen in grote hoeveelheden aanwezig zijn, dan is het mogelijk om het werk van spieren te verstoren, omdat ze veel antioxidanten bevatten die zuurstof niet naar het spierweefsel laten stromen. Zelfs met de opname van bessen in grote hoeveelheden, kan het optreden van misselijkheid, braken en hoofdpijn optreden. Met behulp van bosbessen en blauwe bessen is het de moeite waard eraan te denken dat er mensen zijn met een individuele intolerantie voor dergelijke bessen. Bosbessen zijn gecontra-indiceerd in de aanwezigheid van ziekten van de pancreas en de twaalfvingerige darm.