IJs van kiwi is een uitstekend verfrissend dessert, dat geschikt is als een originele delicatesse voor uw familie.
Ijsrecept van kiwi
ingrediënten:
- chocolade - 100 g;
- kiwi's - 3 stuks;
- boter - 50 g;
- melk - 2 el. lepel.
voorbereiding
Kiwi wordt netjes van de huid verwijderd en in cirkels van ongeveer 2 centimeter dik gesneden. Nu voegen we in elk stuk houten stokjes toe en zetten de werkstukken ongeveer 30 minuten in de vriezer. Verspil geen tijd tevergeefs, kook terwijl je glazuur hebt. Om dit te doen, hak de chocolade op een grote rasp. Gesmolten boter smelten, voeg chocolade toe en giet er melk in. Alles grondig mengen tot homogeen. Diepvriesvellen van fruit nemen eruit, schenken voorzichtig chocoladeglans en worden nog eens 2 uur in de vriezer gelegd.
IJs van kiwi
ingrediënten:
- kiwi's - 2 stuks;
- verdampte melk - 200 ml;
- yoghurt drinken - 200 ml.
voorbereiding
Kiwi is schoon en in kleine stukjes gesneden. Verspreid het fruit vervolgens in een blender en klop alles in een homogene massa. Voeg daarna de gecondenseerde melk toe, giet de drinkyoghurt in en meng goed. We smeren het bereide mengsel in wegwerpbekers, binnenin steken we een houten stok in en we verwijderen de werkstukken 3 uur in de vriezer. Bereid ijs een paar seconden voor, we stoppen het in een kom met heet water en kunnen gemakkelijk uit het glas worden verwijderd.
IJs van kiwi en sinaasappel
ingrediënten:
- kiwi's - 3 stuks;
- oranje - 1 st.
voorbereiding
Kiwi en sinaasappel schoon, knijp het sinaasappelsap eruit, en kiwi in 3 delen gesneden en klop in een blender tot een dikke massa. Voeg vervolgens het geperste sap toe en zet de blender opnieuw aan. Neem nu een theelepel en breng de voorbereide massa aan op de vormen. We plaatsen de stokjes erop en leggen ze ongeveer 2-3 uur in de vriezer.
IJs van kiwi en banaan
ingrediënten:
- melk - 65 ml;
- eigeel - 3 stuks;
- crème - 185 ml;
- kiwi's - 2 stuks;
- poedersuiker - 110 g;
- banaan - 0,5 stuks.
voorbereiding
De dooiers slaan goed met suikerpoeder alvorens room te krijgen. We combineren de room apart met melk, zetten het op het vuur, verwarmen het bijna aan de kook en gieten het geleidelijk in de eimassa. Meng alles en kook de room op een zwak vuur, roerend, tot het dik is. Kiwi en banaan worden gereinigd, apart geschaafd en apart geschaafd en voeg de vruchtenpuree toe aan een warme room. Roer en verwijder vervolgens ongeveer een uur naar de vriezer. Klop daarna grondig met een mixer en maak het ijs opnieuw 3 uur in de vriezer schoon.
IJs van kiwi met mascarpone
ingrediënten:
- room van 20% vetgehalte - 200 ml;
- mascarponekaas - 500 g;
- suiker - 200 g;
- mint - voor decoratie;
- kiwi's - 5 stuks
voorbereiding
Kiwi wordt netjes van de ruwe schil schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden. Kaas mascarpone wordt vooraf verwijderd uit de koelkast, en de room wordt afgekoeld tot het tegenovergestelde alvorens te koken. Schuif voorzichtig de zachte kaas uit de pot in de