Het is geen geheim dat van alle eiwitproducten, vis de gemakkelijkst verteerbare en nuttige optie is. Uit dit artikel zul je leren wat voor soort vis je kunt eten terwijl je afvallen, en hoe het moet worden gekookt om niet aan te komen, maar alleen om er vanaf te komen.
De voordelen van vis
Vis is de bron van een aantal nuttige componenten, waarom je kunt praten over de voordelen ervan, niet alleen voor gewichtsverlies, maar ook voor het lichaam en de immuniteit in het algemeen. Onder hen:
- een waardevolle visolie met zijn essentiële vetzuren omega-3 en omega-6;
- vitamine A, E, D;
- fluor, fosfor, jodium en andere nuttige micro-elementen.
Er wordt aangenomen dat de meest bruikbare vis - zee, en niet zoetwater, omdat het de maximale hoeveelheden voedingsstoffen bevat.
Afslankende vis
Alle vis is onderverdeeld in vet, medium-vet en vetarme rassen. Beschouw deze categorieën in meer detail:
- Visvetten (meer dan 8% vetgehalte) - paling, makreel, haring, heilbot, steur. Dit is de meest calorische vis - het heeft 200-250 calorieën per 100 gram. Deze optie is duidelijk niet om af te vallen, het is beter om het te laten tot betere tijden.
- Vismedium (4-8%) - snoekbaars, zeebaars, forel, roze zalm, tonijn, horsmakreel, karper en magere haring. In zo'n vis - 90-140 kcal. Dus, dit is al een goed alternatief voor vlees, maar toch - niet de beste optie. Rode vis met gewichtsverlies is acceptabel, maar niet de beste optie.
- Bevroren vis (minder dan 4%) zijn koolvis, snoek, rivierbaars, kabeljauw, blauwe wijting, heek, navaga, bot, brasem, schelvis. In een dergelijke vis 70-100 kcal per 100 g, wat betekent dat het veilig vet vleesgerechten kan vervangen.
Artsen adviseren om de maat te kennen en vis niet meer dan 3-4 keer per week te eten. Vergeet niet - de overmaat aan vitamines en mineralen is ook gevaarlijk voor het lichaam, evenals hun gebrek.
Hoe vis koken om af te vallen?
U kunt gebakken vis onmiddellijk vergeten in broodkruimels of smakelijke opties die zijn gebakken
- de volgende soorten koken zijn toegestaan:
- gekookte vis (om af te vallen is de beste optie);
- vis gebakken in de oven met kruiden;
- vissen op de grill of in vuur en vlam;
- vis voor een paar (afvallen kan niet alleen hele vis worden gekookt, maar soufflé, schnitzels, enz.)
Geef garnituren op van aardappelen en pasta en geef ze de voorkeur aan geen zetmeelrijke groenten en allerlei soorten kool. Salades van verse groenten zijn ook geschikt. Dit is de beste toevoeging aan de vis, zodat je slank kunt blijven en houden.