Aardappel met stoofpot is een van de eenvoudigste, maar erg smakelijke en bevredigende gerechten. Bereid een aardappel met gestoofd vlees in een haast, het is erg handig als je ergens haast hebt of bij het huisje bent. Maar thuis kunt u de smaak en het aroma van dit gerecht veranderen door er groenten en kruiden aan toe te voegen.
Hoe aardappelen stoven met stoofschotel?
ingrediënten:
- aardappelen - 300 g;
- stoofpot - 200 g;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- tomaten - 3 stuks;
- paprika - 1 stuk;
- zure room - 50 ml;
- zonnebloemolie - 3 el. lepels;
- knoflook - 2 teentjes;
- peper erwten - 4 stuks;
- dille - voor decoratie;
- laurierblad - 1 stuk;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Hoe kook je aardappelen met stoofpot? Alle groenten zitten goed onder mijn koude water. Aardappelen worden geschild, in blokjes gesneden en in plantaardige olie gebakken. Daarna maken we wortels en uien schoon. Snijd ze in dunne reepjes en laat ze in een andere pan ongeveer 10 minuten, onder voortdurend roeren. Steek nu de frituurpan in, klaargemaakt met een mes. Meng alles goed en bak gedurende 5 minuten. Dan schuiven we dit mengsel in aardappelen, giet er wat gekookt water in, doe het laurierblaadje en erwten zwarte peper. Tomaten en Bulgaarse paprika's in kleine stukjes gesneden en aan de braadpan toevoegen. Solim proeven en zorgvuldig alles mengen. Dek de braadpan af met een deksel en laat op laag vuur sudderen tot de aardappelen zacht, sappig en smakelijk zijn. Voeg 5 minuten voor het einde van de maaltijd zure room en gehakte dille en knoflook toe. Daarna blussen we het gerecht nog een paar minuten en kunnen onze verwanten behandelen met heerlijke aardappelen.
Hoe aardappelen met stoofpot braden?
ingrediënten:
- aardappelen - 10 st.;
- gestoofd vlees - 500 g;
- plantaardige olie - voor frituren;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
We schillen de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes. Leg de stoofpot op het bord, verwijder al het vet, de gelei en pureer het grondig met een vork. Daarna nemen we een frituurpan, gieten we de plantaardige olie en leggen we de aardappelen neer. Bak het goudbruin.
Aardappelen zout, peper naar smaak en zet op de top van de stoofpot. Alle mixen, bedekken en bedekken de schotel op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten, af en toe roeren.
Aardappelen met stoofpot in een pot
ingrediënten:
- aardappelen - 6 stuks;
- uien - 1 stuk;
- gestoofd vlees - 300 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- bouillon - 200 ml;
- zure room;
- zout, kruiden - naar smaak;
- cheese.
voorbereiding
Aardappelen worden gereinigd en in blokjes gesneden. Uien gesneden in halve ringen, en gestoofd met mijn vork. Aan de onderkant van elke pot zetten we een teentje knoflook. We verspreiden aardappelen van de top, uien - op aardappelen. Voeg dan de stoofschotel toe, zout, breng op smaak met kruiden en vul deze met bouillon. We plaatsen een beetje zure room in elke pot en bedekken ze met deksels.
We zetten de potten in de oven en koken ongeveer 45 minuten op een temperatuur van 180 ° C. Helemaal aan het einde bestrooien met geraspte kaas en koken tot het smelt. Aan het einde van de tijd zijn aardappels met stoofpot in de oven klaar!
Taart met stoofpot en aardappelen
En weet je dat aardappelen met stoofpot ook als taart kunnen worden gekookt. Hoe het te doen, zullen we nu weten.
ingrediënten:
- gistdeeg - 1 kg;
- aardappelen - 300 g;
- gestoofd vlees - 400 g;
- ui - 2 stuks;
- kaas - 200 g;
- zure room - 400 ml;
- ei - 3 stukken;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Hoe maak je een taart met aardappelen en stoofschotel? Uien worden in halve ringen gesneden en in een koekenpan gebakken tot ze half gaar zijn,
Rol nu het gistdeeg en verdeel de vulling, strooi het met geraspte kaas en vet het in met zure room. De randen van het deeg zijn zo gebogen dat de rokken uitkomen.
Bak gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Kant-en-klare taart met aardappelen en gestoofde olie met boter en geserveerd op de tafel.