Zure room bereid voor "Medovika" is een heerlijk dessert met een delicate karakteristieke zuurheid. Zure room, een natuurlijk zuivelproduct, wordt perfect en snel geslagen met een mixer, dus de crème blijkt ongelooflijk mals en luchtig te zijn. Bovendien is het minder calorieën dan bijvoorbeeld olie. Dankzij hem worden cakes altijd verfijnd en verzadigd van smaak. Wij bieden u een recept voor zure room voor "Medovika".
Heerlijke crème voor "Medovika"
ingrediënten:
- zure room - 500 g;
- zand suiker - 1 item;
- vanilline - knijpen;
- melk - 50 ml.
voorbereiding
Dus, om de room te bereiden, doe de zure room in een kom, giet de suiker erin en klop het met een mixer tot de kristallen volledig zijn opgelost. Gooi vervolgens vanilline naar smaak, giet er koude melk in en meng grondig totdat een homogene massa is verkregen. Draai daarna de mixer op de maximale snelheid en klop het mengsel gedurende 10 minuten, totdat de crème begint te verdikken. Leg het vervolgens in de koelkast om het een beetje stijf te maken.
Het recept voor een mede met zure room
ingrediënten:
Voor de taart:
- bloemenhoning - 2 eetlepels. lepels;
- tarwemeel - 2 items;
- ei - 1 stuk;
- suiker - 1 item;
- boter - 200 g;
- frisdrank - een snuifje.
Voor crème:
- Noten - naar smaak;
- suiker - 1 item;
- zure room - 500 ml;
- chocolade.
voorbereiding
Om te beginnen moeten we de taarten voor de taart bereiden. Hiertoe smelt de boter licht en wrijft u goed met een vork samen met het ei en de suiker. Honing wordt verwarmd, giet een beetje frisdrank en giet dit mengsel in de olie. Giet vervolgens de bloem erdoor en meng een homogeen deeg met een lepel. Verdeel het daarna in verschillende delen, rol elk in een cirkel met een dikte van ongeveer 1 centimeter en bak in een voorverwarmde oven gedurende 15 minuten goudbruin, kies een temperatuur van 180 ° C. Nu worden de randen van de cake bijgesneden en blijven de kruimels behouden. Vervolgens wenden we ons tot de bereiding van zure room voor de cake "Medovik". Hiervoor wordt zure room geslagen met suiker en worden alle lagen goed verspreid en gestapeld met een stapel. Noten en chocolade verpletterd met een mes, gemengd met kruimels en strooi de bovenkant van de cake. Laat hem minimaal 2 uur brouwen en serveer dan een heerlijke "Medovik" met zure room voor thee.
Recept voor een crème voor een medic.
ingrediënten:
- magere zure room - 250 ml;
- suiker - 1 item;
- Boter - 50 g.
voorbereiding
Hoe maak je een heerlijke crème voor "Medovik" koken? Alle producten moeten warm zijn. We wrijven de olie met suiker tot het uniform. Vervolgens introduceren we voor 1 lepel zure room. Dat is alles, de crème voor de honing en zure room is klaar!