Als we het hebben over welke producten van omega-3, moet allereerst worden opgemerkt dat deze stof noodzakelijk is voor de constructie van celmembranen en het in stand houden van hun gezondheid, regulering van bloedstolerantie.
Producten met omega-3-vetzuren zijn nuttig voor het normale en gezonde functioneren van het cardiovasculaire systeem en stellen u in staat om cholesterol te bestrijden, wat de bloedvaten vervuilt.
Welke voedingsmiddelen bevatten omega-3?
Producten die omega-3 bevatten, verschillen in hun variëteit, waardoor ze voor elke smaak kunnen worden geplukt. Meestal kan omega-3 bevatten:
- Zeevis (bijvoorbeeld zalm, heilbot, makreel, sardines, haring).
- Eieren (alleen het is de moeite waard om te bedenken dat in het ei van dorpskuikens omega-3 tientallen malen groter is dan in de industriële analoog).
- Rundvlees kan ons lichaam alleen verrijken met zo'n stof als het dier alleen door gras wordt gevoerd. Het gehalte aan omega-3 in rundvleesproducten wordt dus slechts verviervoudigd als het dier speciale graanvoeders krijgt.
Gelukkig kan deze stof niet alleen worden verkregen uit producten van dierlijke oorsprong. Omega-3-zuren in grote hoeveelheden worden ook aangetroffen in olijfolie en koolzaadolie .
Als we het over noten hebben, dan is het grootste deel van deze stof in amandelen, walnoten, pecannoten en macadamia .
Een groot aantal omega-3 vetzuren worden aangetroffen in lijnzaad . In gouden lijnzaad is er meer van deze substantie, in vergelijking met zijn bruine soort. Zaden voor consumptie kunnen worden gehakt (indien gewenst) en vervolgens als smaakmaker aan gerechten worden toegevoegd.
Door deze voedingsmiddelen in het dieet op te nemen, kunt u het lichaam verrijken met omega-3, het van binnenuit beschermen tegen schadelijke effecten en de opkomst en ontwikkeling van vele ziekten in de toekomst voorkomen.